Хорошая идея?
Зеленый чай перед сном: хорошая идея?- Заболевания
- Рекомендуемые
- Рак молочной железы
- ВЗК
- Мигрень
- Рассеянный склероз (РС)
- Ревматоидный артрит 9000 3 Диабет 2 типа
- Рекомендуемые
- Статьи
- Кислотный рефлюкс
- СДВГ
- Аллергия
- Болезнь Альцгеймера и деменция
- Биполярное расстройство
- Рак
- Болезнь Крона
- Хроническая боль
- Простуда и грипп
- ХОБЛ
- Депрессия
- Фибромиалгия
- Болезнь сердца
- Высокий уровень холестерина
- ВИЧ 9 0008
- Гипертония
- ИЛФ
- Остеоартрит
- Псориаз
- Кожные заболевания и уход
- ЗППП
- Темы о здоровье
- Питание
- Фитнес
- Уход за кожей
- Сексуальное здоровье
- Женское здоровье
- Психическое благополучие
- Сон
- Обзоры продуктов
- Витамины и добавки
- Сон
- Психическое здоровье 9 0008
- Питание
- Домашнее тестирование
- CBD
- Мужское здоровье
- Оригинальная серия
- Fresh Food Fast
- Дневники диагностики
- You’re Not Alone
- Настоящее время
- Серия видео
- Молодежь в центре внимания
- Здоровый урожай
- Больше никакой тишины
- Будущее здоровья
- Проблемы со здоровьем
- Осознанное питание
- Разборчивость в сахаре
- Движение тела
- Здоровье кишечника
- Настроение Продукты питания
- Выровняйте позвоночник
- Find Care
- Первичная помощь
- Психическое здоровье
- Акушер-гинеколог
- Дерматологи
- Неврология логи
- Кардиологи
- Ортопеды
- Тесты по образу жизни
- Управление весом
- У меня депрессия? Викторина для подростков
- Вы трудоголик?
- Как хорошо ты спишь?
- Инструменты и ресурсы
- Новости здравоохранения
- Найдите диету
- Найдите полезные закуски
- Лекарства от А до Я
- Здоровье от А до Я
- Рак молочной железы
- Воспалительные заболевания кишечника
- Псориатический артрит
- Мигрень
- Рассеянный склероз
- Псориаз
Питание
Алина Петре, MS, RD (NL) — обновлено 10 июля 2019 г.
Зеленый чай является популярным напитком со многими преимуществами для здоровья.
Новая тенденция — пить его на ночь. Сторонники клянутся, что это помогает им лучше спать ночью и просыпаться более отдохнувшими.
Однако употребление чая на ночь имеет некоторые недостатки и подходит не всем.
Эта статья поможет вам решить, полезно ли пить зеленый чай на ночь.
Зеленый чай содержит различные полезные растительные соединения. Употребление его на ночь может не только улучшить ваш сон, но и предложить несколько дополнительных полезных для здоровья свойств.
Полезные соединения в зеленом чае
Зеленый чай получают из листьев растения Camellia sinensis , которые богаты полезными растительными соединениями.
Их можно разделить на три основные категории:
- Катехины. Эта группа антиоксидантов включает галлат эпигаллокатехина (EGCG) и эпигаллокатехин (EGC). Считается, что они являются основной причиной мощных лечебных свойств зеленого чая (1).
- Кофеин. Этот стимулятор также содержится в кофе, шоколаде и других чаях. Он может способствовать функционированию нервных клеток, улучшая ваше настроение, время реакции и память (2).
- Аминокислоты. Наиболее распространенной аминокислотой в зеленом чае является теанин, который, как считается, улучшает работу мозга, снижает стресс и способствует расслаблению (3, 4, 5).
Вместе эти соединения обеспечивают многочисленные преимущества для здоровья, приписываемые зеленому чаю, в том числе улучшение функции мозга, потерю веса, возможную защиту от рака и снижение риска развития диабета 2 типа и сердечных заболеваний (6, 7, 8, 9). , 10).
Влияние на сон
Зеленый чай также может способствовать улучшению качества и количества сна.
Теанин считается основным компонентом зеленого чая, способствующим сну. Он работает за счет снижения гормонов, связанных со стрессом, и возбуждения нейронов в вашем мозгу, что позволяет вашему мозгу расслабиться (3, 11, 12, 13).
Например, данные свидетельствуют о том, что употребление 3–4 чашек (750–1000 мл) зеленого чая с низким содержанием кофеина в течение дня может снизить усталость и уровень маркеров стресса, а также улучшить качество сна (3, 14).
Тем не менее, ни одно исследование не изучало влияние употребления зеленого чая исключительно на ночь.
РезюмеЗеленый чай содержит несколько полезных растительных соединений, которые, как было установлено, полезны для здоровья. В частности, содержание в нем теанина может помочь вам расслабиться и улучшить качество сна.
Употребление зеленого чая на ночь также имеет несколько недостатков.
Содержит кофеин
Зеленый чай содержит небольшое количество кофеина. Этот естественный стимулятор способствует состоянию возбуждения, бдительности и сосредоточенности, уменьшая при этом чувство усталости — все это может затруднить засыпание (15).
Одна чашка (240 мл) зеленого чая содержит около 30 мг кофеина, или около 1/3 кофеина в чашке кофе.
Величина эффекта кофеина зависит от вашей индивидуальной чувствительности к этому веществу (14).
Поскольку действие кофеина может проявиться всего через 20 минут и примерно через 1 час, чтобы проявить свою полную эффективность, употребление зеленого чая с кофеином на ночь может помешать вашей способности заснуть (16).
Хотя некоторые данные свидетельствуют о том, что теанин в зеленом чае противодействует стимулирующему эффекту кофеина, люди, чувствительные к кофеину, могут по-прежнему испытывать нарушения сна, в зависимости от количества потребляемого ими зеленого чая (5).
По этой причине тем, кто особенно чувствителен к кофеину, может быть полезен зеленый чай с низким содержанием кофеина. Заваривание чая в воде комнатной температуры, а не в кипящей воде, также может помочь снизить общее содержание кофеина (3, 14).
Может увеличить число ночных пробуждений
Прием любых жидкостей перед сном может усилить потребность в мочеиспускании ночью.
Необходимость вставать в туалет посреди ночи может прервать ваш сон, и на следующий день вы почувствуете усталость.
Ночное мочеиспускание особенно вероятно, если вы пьете жидкости менее чем за два часа до сна и употребляете напитки с кофеином или алкогольные напитки, мочегонные эффекты которых могут увеличить выработку мочи (17).
Наконец, в настоящее время нет доказательств того, что употребление зеленого чая на ночь более полезно для сна, чем его употребление в течение дня. Поэтому, возможно, лучше пить его в течение дня или, по крайней мере, за два часа до сна.
РезюмеЗеленый чай содержит некоторое количество кофеина, который затрудняет засыпание. Употребление этого чая перед сном также может вызвать у вас потребность в мочеиспускании ночью, что может прервать ваш сон и вызвать чувство усталости утром.
Зеленый чай полезен для здоровья, в том числе улучшает сон.
Однако употребление его на ночь, особенно за два часа до сна, может затруднить засыпание. Это также может привести к более частому мочеиспусканию в ночное время, что еще больше ухудшит качество сна.
Поэтому лучше всего пить этот напиток в дневное и раннее вечернее время. Это максимизирует благотворное влияние зеленого чая на здоровье и сон, ограничивая его негативные эффекты.
Поделиться этой статьей
Алина Петре, MS, RD (NL) — Обновлено 10 июля 2019 г.
Рэйчел Аджмера, MS, RD
Зеленый чай приносит много пользы для здоровья, но вы можете задаться вопросом, влияет ли время на ваш потенциал, чтобы пожинать плоды. В этой статье рассматриваются лучшие — и менее…
ПОДРОБНЕЕЗеленый чай насыщен полезными для здоровья соединениями, но многие задаются вопросом, сколько чашек нужно выпить, чтобы воспользоваться их преимуществами. Эта статья определяет…
ПОДРОБНЕЕМедицинское заключение Кэтрин Маренго LDN, R.D.
Существует не так много убедительных доказательств того, вызывает ли зеленый чай у вас какашки.
Тем не менее, некоторая информация может поддерживать идею о том, что зеленый чай делает вас…
Авторы: Крис Гуннарс, бакалавр наук, и Дилан Бейли, магистр медицины, доктор медицинских наук, FAND
Это подробная статья о зеленом чае и его пользе для здоровья. Зеленый чай богат антиоксидантами, которые могут улучшить работу вашего организма и…
Ариана Ланг, бакалавр наук, MBA
В этой статье сравниваются многочисленные преимущества для здоровья и некоторые недостатки кофе и зеленого чая. В нем также обсуждаются здоровые и нездоровые способы их приготовления.
ПОДРОБНЕЕКрис Гуннарс, бакалавр наук
Многие исследования показывают, что зеленый чай может помочь вам похудеть. Он содержит биологически активные вещества, которые могут заставить вас сжигать больше калорий даже в состоянии покоя.
Медицинское заключение Stacy Sampson, D.O.
Питьевая вода перед сном может предотвратить обезвоживание, но она также может прервать цикл сна и вызвать изменения настроения. Вот плюсы и минусы.
ПОДРОБНЕЕХелен Уэст, RD
Зеленый чай — невероятно полезный напиток, хотя некоторые беспокоятся о содержании в нем кофеина. В этой статье рассматривается, сколько кофеина содержится в зеленом чае.
ПОДРОБНЕЕМедицинская оценка Джиллиан Кубала, MS, RD
Питьевая горячая вода — отличный способ избежать обезвоживания, и это может иметь дополнительные преимущества для здоровья. Узнайте о 10 возможных преимуществах употребления горячей воды…
ПОДРОБНЕЕРэйчел Аджмера, MS, RD
Детоксикация зеленым чаем позиционируется как простой способ улучшить общее состояние здоровья, но некоторые задаются вопросом, не является ли это очередной неэффективной диетической причудой.
Что такое Джаггери и какие у него преимущества?
Автор: Helen West, RD, 3 июля 2023 г.
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Healthline показывает вам только бренды и продукты, за которые мы поддерживаем.
Наша команда тщательно изучает и оценивает рекомендации, которые мы делаем на нашем сайте. Чтобы установить, что производители продукта соблюдали стандарты безопасности и эффективности, мы:- Оценили ингредиенты и состав: Могут ли они причинить вред?
- Проверьте все утверждения о пользе для здоровья: Соответствуют ли они существующим научным данным?
- Оцените бренд: Работает ли он добросовестно и соответствует передовым отраслевым практикам?
Узнайте больше о нашем процессе проверки.Было ли это полезно?
Более питательный, чем рафинированный белый сахар и подходящий заменитель подсластителя, пальмовый пальмовый сахар также может быть полезен для здоровья. Они могут включать улучшение пищеварения и детоксикацию печени.
Джаггери — подсластитель, который становится популярным в качестве «здоровой» замены сахара.
Более того, этому подсластителю придан серьезный ореол здоровья.
Его часто называют «подсластителем для суперпродуктов».
Что такое Джаггери?
Джаггери — это продукт из нерафинированного сахара, производимый в Азии и Африке.
Иногда его называют «нецентробежным сахаром», потому что он не центрифугируется во время обработки для удаления питательной патоки.
Подобные нецентробежные сахарные продукты существуют по всей Азии, Латинской Америке и Карибскому бассейну, хотя все они имеют разные названия (1).
Эти продукты включают:
- Гур: Индия.
- Панела: Колумбия.
- Пилонсильо: Мексика.
- Тапа дульсе: Коста-Рика.
- Танод Намтан: Таиланд.
- Гула Мелака: Малайзия.
- Кокуто: Япония.
Около 70% мирового производства пальмового сахара приходится на Индию, где его обычно называют «гур».
Чаще всего изготавливается из сахарного тростника. Однако пальмовый сахар из финиковой пальмы также распространен в некоторых странах (2).
Итог:Неочищенный сахар — это разновидность нерафинированного сахара, изготовленного из сахарного тростника или пальмы. Большая часть мирового производства находится в Индии.
Как это сделано?
Пищевой пальмовый сахар производится с использованием традиционных методов прессования и дистилляции пальмового или тростникового сока. Это трехэтапный процесс (3):
- Извлечение: Тростники или пальмы прессуются для извлечения сладкого сока или сока.
- Уточнение: Сок выдерживают в больших емкостях, чтобы любой осадок оседал на дно. Затем его процеживают, чтобы получить прозрачную жидкость.
- Концентрация: Сок помещают в очень большую плоскодонную кастрюлю и кипятят.
Во время этого процесса пальмовый сахар перемешивается, а примеси удаляются сверху до тех пор, пока не останется только желтая тестообразная паста.
Затем это «тесто» переливается в формы или контейнеры, где оно охлаждается и превращается в сахарный сахар, который выглядит примерно так:
Поделиться на Pinterest
Цвет может варьироваться от светло-золотистого до темно-коричневого. Это важно, так как цвет и текстура используются для оценки пальмового сахара.
Интересно, что индийцы ценят более светлые оттенки, чем более темные.
Этот более легкий пальмовый сахар «хорошего качества» обычно содержит более 70% сахарозы. Он также содержит менее 10% изолированной глюкозы и фруктозы и 5% в виде минералов (4).
Чаще всего продается в виде твердых блоков сахара, но также производится в жидкой и гранулированной формах.
Итог:Джаггери получают путем выпаривания воды из сока сахарного тростника или пальмового сока. Он продается в виде блоков, жидкости или гранул.
Он полезнее сахара?
Джаггери содержит больше питательных веществ, чем рафинированный сахар, из-за содержания патоки.
Меласса — это питательный побочный продукт процесса производства сахара, который обычно удаляют при производстве рафинированного сахара.
Включение патоки добавляет небольшое количество питательных микроэлементов в конечный продукт.
Точный пищевой профиль этого подсластителя может варьироваться в зависимости от типа растения, используемого для его производства (тростник или пальма).
Согласно одному источнику, 100 граммов (полстакана) пальмового сахара могут содержать (4):
- Калории: 383.
- Сахароза: 65–85 граммов.
- Фруктоза и глюкоза: 10–15 грамм.
- Белок: 0,4 грамма.
- Жир: 0,1 грамма.
- Железо: 11 мг, или 61% от РСНП.
- Магний: 70-90 мг, или около 20% от РСНП.
- Калий: 1050 мг, или 30% от РСНП.
- Марганец: 0,2–0,5 мг или 10–20 % РСНП.
Однако имейте в виду, что это 100-граммовая (3,5 унции) порция, что намного больше, чем вы обычно едите за один раз. Вы, вероятно, потребляете ближе к столовой ложке (20 граммов) или чайной ложке (7 граммов).
Джаггери может также содержать небольшое количество витаминов группы В и минералов, включая кальций, цинк, фосфор и медь (4).
Один коммерчески доступный продукт, SugaVida, представляет собой гранулированный пальмовый пальмовый сахар, который, как утверждается, является хорошим источником встречающихся в природе витаминов группы В.
Тем не менее, в основном это сахар
По сравнению с рафинированным сахаром пальмовый сахар кажется питательным. Рафинированный белый сахар содержит только «пустые калории», то есть калории без каких-либо витаминов или минералов (5).
Грамм за граммом пальмовый сахар более питателен, чем сахар. Тем не менее, есть большое «но», когда речь заходит о том, чтобы назвать его питательным.
По сути, это все еще сахар, и любые дополнительные питательные вещества, которые вы получаете, содержат много калорий.
Вам также нужно есть много пальмового сахара, чтобы получить достаточное количество этих питательных веществ, которые вы можете получить в гораздо больших количествах из других источников.
Так что, пока может быть чуть “здоровее” заменить рафинированный сахар с подсластителем, который содержит больше витаминов и минералов, не рекомендуется добавлять пальмовый сахар в свой рацион.
Итог:Джаггери может иметь лучший профиль питания, чем сахар, но он по-прежнему содержит много калорий, и его лучше употреблять в умеренных количествах.
Для чего можно использовать пальмовый сахар?
Как и сахар, пальмовый сахар универсален. Его можно натереть на терке или раздробить, а затем использовать в качестве замены рафинированного сахара в любой еде или напитке.
В Индии его часто смешивают с такими продуктами, как кокосы, арахис и сгущенное молоко, для приготовления традиционных десертов и конфет.
К ним относятся джаггерский пирог и чаккара понгал, десерт из риса и молока.
Он также используется для изготовления традиционных алкогольных напитков, таких как пальмовое вино, и для непищевых целей, таких как окрашивание тканей.
В западном мире этот подсластитель часто используется в качестве заменителя сахара в выпечке. Его также можно использовать для подслащивания напитков, таких как чай и кофе.
Если вы хотите попробовать пальмовый сахар, на Amazon есть широкий выбор.
Практический результат: Джаггери может заменить рафинированный белый сахар в продуктах питания и напитках.
Он также используется в производстве пальмового вина и в составе натуральных красителей для тканей.Полезен ли Джаггери для здоровья?
Одной из причин, по которой пальмовый сахар набирает популярность, является убеждение, что он более питателен, чем рафинированный белый сахар. Также утверждается, что он имеет различные преимущества для здоровья.
Некоторые общие утверждения о пользе для здоровья включают улучшение пищеварения, профилактику анемии, детоксикацию печени и улучшение иммунной функции.
Вот критический взгляд на наиболее распространенные заявления о пользе для здоровья, отделяющий факты от вымысла.
Улучшение пищеварения
В Индии пальмовый сахар принято есть после еды.
Некоторые люди утверждают, что он помогает пищеварению и может стимулировать перистальтику кишечника, что делает его хорошим выбором для предотвращения запоров.
Неочищенный пальмовый пальмовый сахар является источником сахарозы, но почти не содержит клетчатки или воды — двух диетических факторов, которые, как известно, способствуют регулярному опорожнению кишечника (6).
Нет доступных исследований, подтверждающих это утверждение. Учитывая профиль питания, маловероятно, что пальмовый сахар поможет пищеварению или предотвратит запор.
Профилактика анемии
Некоторые исследования показывают, что железо, содержащееся в нецентробежных сахарах, легче усваивается организмом, чем железо из других растительных источников (7).
Джаггери содержит около 11 мг железа на 100 граммов, или около 61% от РСНП (2).
Звучит впечатляюще, но вряд ли вы съедите 100 грамм пальмового сахара за один присест. Столовая или чайная ложка представляет собой более реальную порцию.
Столовая ложка (20 грамм) содержит 2,2 мг железа, или около 12% от РСНП. Чайная ложка (7 граммов) содержит 0,77 мг железа, или около 4% от РСНП.
Людям с низким потреблением железа пальмовый сахар может дать небольшое количество железа, особенно при замене белого сахара.
Однако из этого списка из 11 продуктов, богатых железом, вы получите гораздо больше железа.
Более того, добавленный сахар вреден для здоровья. Поэтому неразумно предлагать вам добавить пальмовый сахар в свой рацион, потому что он содержит железо.
Детоксикация печени
Утверждается, что многие продукты помогают печени избавиться от токсинов. Однако ваше тело способно удалять эти токсины самостоятельно.
В настоящее время нет доказательств, подтверждающих утверждение о том, что какие-либо продукты питания или напитки могут облегчить или повысить эффективность процесса «детоксикации» (8, 9)., 10).
Улучшение иммунной функции
В Индии пальмовый сахар часто добавляют в тонизирующие средства, используемые для лечения различных заболеваний.
Люди верят, что минералы и антиоксиданты, содержащиеся в пальмовом сахаре, могут поддерживать иммунную систему и помогать людям выздоравливать от таких болезней, как простуда и грипп.
Некоторые данные свидетельствуют о том, что пероральные добавки цинка и витамина С могут уменьшить продолжительность и тяжесть простуды, но ни то, ни другое не обнаруживается в больших количествах в пальмовом сахаре (11).
В целом доказательства, подтверждающие это утверждение, отсутствуют. Тем не менее, высокое содержание калорий в джаггери может помочь повысить уровень энергии для тех, кто испытывает трудности с едой во время болезни.
Итог:Джаггери помогает поддерживать иммунитет, здоровье печени и пищеварения, а также помогает предотвратить анемию. Тем не менее, нет никаких убедительных доказательств в поддержку этих утверждений.
Влияет ли Джаггери на здоровье?
Чрезмерное потребление сахара является фактором, способствующим возникновению многих наиболее распространенных хронических заболеваний в мире.
На самом деле, есть данные, связывающие избыточное потребление сахара с повышенным риском ожирения, сердечных заболеваний и диабета 2 типа (12, 13, 14, 15).
Несмотря на несколько иную питательную ценность, пальмовый сахар по-прежнему содержит сахар. Таким образом, есть слишком много этого не является хорошей идеей.