Что льется спирт в воду или вода в спирт – Этанол можно ли его пить. Этиловый и метиловый спирты. Какой спирт можно пить

как можно использовать медицинский спирт в быту

Спирт используется многими людьми в качестве дезинфицирующего средства. Не многие знают, что этим сфера его применения не огранивается. Например, этанол – отличное средство для удаления клея. А знаете ли вы, что его можно применять даже в косметике? О том, как спирт помогает в быту и для чего еще его можно использовать, вы узнаете прямо сейчас.

От постельных клопов

Избавиться от этих паразитов действительно бывает очень трудно. К счастью, спирт способен уничтожить вредителей. Наполните распылительный флакон спиртом и направьте его на подушки и матрас. Тщательно обрызгайте вещи. Поскольку постельные клопы откладывают яйца, важно повторить этот процесс несколько раз, чтобы полностью избавиться от насекомых.

Вместо антиперспиранта

Если вы забыли свой дезодорант дома, нет необходимости паниковать и покупать новый. Протрите кожу под мышками ватным диском, смоченным в алкоголе. Это позволит устранить бактерии, вызывающие неприятный запах. Постоянно использовать спирт с этой целью нельзя, так как длительное воздействие этанола может вызвать раздражение кожи.

Ледяное желе

Если вы поместите спирт в морозилку, он превратится не в лед, а в холодную, густую массу. Для чего это нужно? Вы сможете использовать полученную холодную массу при травмах или для быстрого охлаждения в походных условиях.

Возьмите одну часть спирта и две части воды, налейте все в герметичный полиэтиленовый пакет. Убедитесь, что вы удалили оттуда весь воздух, и отправьте на полтора часа в морозилку. Примерно через час смесь должна приобрести правильную консистенцию.

Профилактика вшей

Вылечить педикулез с помощью спирта вряд ли удастся, но в качестве профилактического средства он отлично подойдет. Наполните аэрозольный баллончик этанолом и добавьте несколько капель лавандового масла. Распределите смесь по коже головы и волосам. Проводить процедуру желательно на свежем воздухе. Затем хорошо расчешите волосы. Также в этом растворе можно замачивать гребешки и щетки для волос, чтобы не допустить заражения вшами.

Чистка ушей

Многие люди до сих пор используют ватные палочки, но этот метод на самом деле опасен. Ватной палочкой можно протолкнуть ушную серу вглубь, таким поспособствовав образованию пробки. Существует более простой способ чистки ушей: смешайте 10 капель уксуса и 20 капель спирта в столовой ложке, промокните в жидкости ватный тампон и поместите его в ушной проход. Сера размягчится и удалится самостоятельно.

Как жидкость для снятия лака

Стандартная жидкость для снятия лака содержит агрессивный химический ацетон, который может повредить ваши ногти. К тому же дышать парами ацетона вредно. Чистый спирт является одной из возможных альтернатив.

Для полного удаления лака с помощью этанола может потребоваться больше времени, но при этом ваши ногти останутся здоровыми.

Нет вросшим волоскам!

С этой проблемой наверняка сталкивались многие женщины. После депиляции кожа покрывается красными точками.

Если нанести немного спирта, раздражение пройдет и кожа снова станет гладкой.

Пилинг

Бензоилпероксид является распространенным ингредиентом в кремах и мазях для борьбы с прыщами, но спирт действует ничуть не хуже. Благодаря своим противовоспалительным и успокаивающим свойствам, он не только обеззараживает уже существующие высыпания, но и помогает предотвратить появление новых гнойничков. При этом помните, что длительное применение спирта стимулирует работу сальных желез.

Герпес

Приблизительно 85 % людей являются переносчиками этой инфекции. Однако внешне вирус герпеса проявляется далеко не у всех. Кроме того, можно постараться предупредить обострение инфекции с помощью спирта.

Если в холодное время года 70-процентным изопропиловым спиртом смазывать места, где ранее появлялись герпесные язвы, удастся предотвратить очередной рецидив.

www.syl.ru

Подкормка лука нашатырным спиртом – Мечети мира

Чтобы получить больший урожай овощей, порой огородники пользуются необычными средствами. Таковым является и нашатырный спирт для лука. Хотя его считают медицинским препаратом, он эффективно борется с вредителями этого растения, а также является источником азота.

Польза нашатырного спирта: в каких случаях его применяют?

Нашатырный спирт — это 10 или 25% аммиачный раствор и используется как источник азота. Применение этого удобрения стимулирует быструю вегетацию лука. Активизируется рост растений и повышается их урожайность. Луковые пера из-за азотистых подкормок становятся сочными и ярко-зелеными. Здесь важно не забыть еще о калии и фосфоре, и не допустить избыточного внесения азота.

Хотя люди часто нашатырный спирт называют нашатырем, но это не совсем соответствует действительности, так как первое вещество есть гидроксидом аммония, растворенным в воде, а второе — его нитрат. Нашатырь не используется в агротехнических мероприятиях.

Когда происходит либо пожелтение перьев растений, либо они становятся светло-зелеными, а кончики приобретают белый цвет, это обозначает дефицит азота. В этом случае специалисты рекомендуют полив лука нашатырным спиртом. Это удобрение способно быстро улучшить его состояние. Такая подкормка для растений — это скорая помощь. Еще его применяют для отпугивания насекомых, благодаря резкому и неприятному запаху.

Нашатырный спирт имеет дополнительное достоинство — он обладает стойкостью соединения, и в огороде не вымывается дождями из почвы.

Нашатырный спирт — это питание и лекарство для луковиц в одном препарате.

Нашатырный спирт как удобрение для лука

Растения рекомендуется поливать разведенным веществом под корневую систему или орошать их зеленую часть. Опрыскиватели применять не стоит, так как вещество распылится, и луковицы получат совсем немного пользы. Оптимальным вариантом будет лейка. Хорошо, если она имеет отверстия среднего размера.

Среди огородников бытует мнение, что перекормить нашатырным спиртом луковичные растения сложно, а внесение в почву не несет угрозы накопления нитратов. Но данное вещество является едким средством, и его высокая концентрация способна принести больше вреда, чем пользы. Отрицательные последствия могут возникать такие:

• зеленая масса активизирует свой рост в ущерб развитию луковиц;
• будет благоприятная среда для размножения гнилостных микроорганизмов.

Поэтому нужно знать норму внесения раствора аммиака. Своевременность и правильное количество удобрения очень важны для обилия будущего урожая. Ведь подкормка лука нашатырным спиртом легко усваивается растениями и обеспечивает образование головок большого размера.

Как правильно развести нашатырь для полива?

Для подкормки лука разводим нашатырный спирт в правильной пропорции, чтобы не было избытка вещества. Она обусловлена состоянием растений:

• Так, если подкармливаем в случае серьезного азотного дефицита, то против желтизны, растения получат максимальную дозу разведенного аммиака. Для того чтобы полить лук, берут 1 литр воды и вливают в нее 1 столовую ложку вещества.
• В профилактических целях нужно применение раствора меньшей концентрации — достаточно взять 2–3 столовых ложки средства, развести в 10 литрах воды и полить растения.
• Если есть необходимость воспользоваться внекорневым орошением, то состав готовят из 1 ведра воды и 4–5 столовых ложек препарата.

Готовить раствор нужно на свежем воздухе, или в крайнем случае в хорошо проветриваемом помещении.

Для приготовления раствора берут аптечный препарат 25% концентрации. Разведите нашатырный спирт с водой, и не забудьте полученное средство тщательно размешать.

Борьба с вредителями при помощи аммиака

Вторая функция нашатырного спирта — это отпугивание насекомых-вредителей с помощью запаха. Они не выносят аммиак даже в незначительных количествах.

У луковой культуры существуют такие вредители:

• скрытнохоботник;
• луковая муха;
• медведка;
• шалотовая тля;
• проволочник.

Обработка лука нашатырным спиртом является очень эффективным мероприятием против каждого из перечисленных вредителей. Все благодаря резкому запаху этого вещества и поэтому не нужно использовать препараты, которые обладают большей степенью токсичности.

Для эффективной борьбы с вредителями производят обработку перьев лука нашатырем с добавлением мыла. Готовят раствор так:

1. На мелкой терке натирают хозяйственное мыло примерно 100 г.
2. Заливают его укропом (1 литр), и настаивают до полного растворения, тщательно размешивая.
3. Добавляют в этот раствор 50 мл нашатырного спирта.

Смесью следует обработать растения сразу после ее приготовления.

Если луковые перья потом употребляют в еду, то их затем тщательно промывают под проточной водой.

Можно обрабатывать и лук-севок. Его замачивают в растворе борной кислоты, а разведенный аммиак и йод используют для отпугивания насекомых.

Как подкормить лук нашатырным спиртом?

Чтобы правильно выполнить подкармливание, нужно знать несколько простых правил. Вот они:

1. Помните, что нашатырный спирт обладает резким запахом. Каждая капля вещества способна привести в чувство, упавшего в обморок человека. Мы же имеем дело с большим количеством вещества. Поэтому с аммиачными испарениями следует быть крайне осторожно, иначе может пострадать слизистая дыхательных путей. Отказаться от затеи удобрить лук нашатырем нужно, если человек страдает от артериальной гипертензии, так как данное вещество способно вызвать повышение давления.
2. Обзаведитесь защитными средствами, такими как специальный респиратор или противогаз, очки, фартук и шапочка.
3. Позаботьтесь, чтобы никто не присутствовал близко, особенно на безопасную дистанцию отведите детей и животных.
4. Используйте лейку или распылитель и работайте в безветренную погоду, рано или вечером, можно в пасмурный день. Это нужно для избегания солнечных ожогов на ботве лука. Лить воду на лук следует низко, чтобы раствор не попадал на вас.
5. Нужно запомнить, что после подкормки с разведенным аммиаком нужно полить эту овощную культуру чистой водой спустя 30 минут. Будет безопаснее, если вы не будете пользоваться средством с максимальной концентрацией — она нужна только в экстренных случаях.

Огородники используют такую схему подкормок:

• сначала полейте лук приготовленным раствором под корень;
• затем, спустя неделю можно удобрить внекорневым способом;
• еще через 10 суток снова таким же образом подкормите растения;
• по истечении следующих 10 дней проведите полив уже под корень лука.

Подкармливание нашатырным спиртом проводят не чаще, чем 1 раз на 7 суток. Обычно начинают со слабо концентрированных растворов, и постепенно увеличивают дозировку до нужной.

Если перья лука сделались темно-зеленого цвета — нужно немедленно прекратить внесение растворенного нашатырного спирта. Также отменяют подкормки, когда начинают подсыхать кончики на ботве.

Нашатырный спирт способен в кратчайшие сроки восполнить нехватку азота в почве. При этом не будет больше нормы в луке нитратов. Главное условие успеха при таких подкормках — это соблюдать меры безопасности и придерживаться рекомендуемых пропорций раствора.

Каждый хозяин мечтает о хорошем урожае. Часто огородники экспериментируют, пробуя различные методы удобрений, подкормок и средств для защиты растений. Для лука, например, часто используют нашатырный спирт, ведь это источник азота. Его нехватка затормаживает рост и развитие культуры.

Чем полезен

Нашатырный спирт положительно влияет на развитие, урожайность и качество лука, а также на почву, в которой он растет.

Источник азота

Нашатырный спирт, он же 10%-й аммиак, активно используется в выращивании овощей, в том числе и лука, благодаря содержанию в нем азота. Этот химический элемент один из самых необходимых для растений. Его дефицит может привести к замедлению роста и развития растений. А также к заболеваниям. Более всего лук нуждается в азоте в весенний период, после зимнего пробуждения почвы.

Отпугивает насекомых

Большой плюс использования нашатырного спирта в том, что его испарения способны отпугивать большинство вредителей. Он действенен даже в малых концентрациях, когда человек совсем не ощущает его запах.

Чаще всего аммиак 10%-й используют для борьбы с такими вредителями:

• муравьи;
• тля;
• медведка;
• проволочник;
• мошка;
• скрытнохоботник;
• луковые и морковные мухи.

Получение насыщенных перьев

Обрабатывая лук подготовленным средством, получится сохранить и даже активировать рост перьев и добиться увеличения кустов. Подкормка сделает цвет перьев насыщенного зеленого цвета, а вкус ярким и сочным.

Опрыскивать растения нужно сразу после первых всходов. Процедуру лучше проводить в безветренную и пасмурную погоду или после захода солнца. При этом используют не специальные опрыскиватели, а лейки с мелкими отверстиями. Аммиак вещество летучее, и при распылении опрыскивателем получить ожидаемого результата не получится, по пути к растениям он просто испарится.

Уменьшение кислотности почвы

Лук довольно чувствителен к уровню кислотности почвы. Она должна быть слабокислой или нейтральной. Даже незначительно повышенный уровень кислотности негативно будет влиять на растение. Для решения этой проблемы также подойдет аммиак 10%-й.

Длительный эффект

Эффект после курса обработок нашатырным спиртом длится около месяца. Поэтому спустя это время снова повторяют обработку. Результат виден уже на 4-5-й день. Кустики лука приобретают более насыщенный, глубокий цвет, становятся гуще и быстро разрастаются.

Улучшение структуры грунта

10%-й аммиак положительно влияет на структуру почвы. Он делает ее более плодородной, насыщая полезными веществами, в которых нуждается лук.

Как использовать

Если на луковых перьях кончики внезапно начали белеть, а зелень побледнела, это признак недостатка азота в почве. А значит, пора использовать нашатырный спирт. Используют нашатырь только в сильно разбавленном виде. Им либо поливают кусты под корень, для того, чтобы лучше развивалась луковица. Либо опрыскивают зелень, чтоб она активнее росла и насыщалась питательными веществами.

Для избавления от вредителей полив проводят в июне-июле. В этот период насекомые откладывают яйца. Для их уничтожения полив проводят между рядами 2 раза в месяц. Затем следует взрыхлять почву.

Как может навредить

Нашатырь приносит много пользы для луковых грядок, но не стоит злоупотреблять им и увеличивать дозировку или частоту поливов и опрыскиваний. Избыток азота значительно затягивает созревание луковиц и ухудшает сохранность урожая после сбора. Может спровоцировать грибковые заболевания.

Как правильно развести нашатырь

Дабы нашатырный спирт принес только пользу, нужно знать, как правильно его разводить.

Для подкормки

Если на растениях есть сильно выраженные признаки нехватки азота, то пропорции должны быть такими: на 1 литр воды добавляют 1 ст. л. аммиака. Раствор выливают на междурядья. Это максимальная доза нашатыря, поэтому перед поливом следует убедиться, что лук нуждается именно в азоте, а не, к примеру, в меди. Ведь побелевшие кончики перьев лука могут свидетельствовать и о ней.

В профилактических целях

Для профилактики делают более слабый раствор. Чтоб провести прикорневой полив, нужно взять 3 ст. л. лекарственного средства и добавить его в ведро воды объемом в 10 литров. Размешать и полить грядки с луком под корешки. Делать это нужно вечером. Данного количества раствора должно хватить на 2 кв. м грядки.

Внекорневое орошение

Такое орошение проделывают, чтобы вещества из нашатырного спирта держались на зелени лука как можно дольше. Для этого в 10 литров воды добавляют 5 ст. л. нашатыря. С целью еще на дольше продлить действие аммиака в раствор добавляют хозяйственное мыло. С его помощью полезные компоненты будут лучше прилипать к растениям. Хозяйственное мыло можно заменить на детское.

Мыло предварительно натирают на терке и растворяют. Если лук выращивается на перо, то мыло заменяют сухой горчицей. Ее понадобится всего 2 ст. л. Приготовленной смесью не поливают, а орошают кустики.

Для борьбы с насекомыми

Нашатырный спирт активно помогает в борьбе с вредителями. Вот действенные рецепты для конкретных насекомых:

• Бороться с луковыми и морковными мухами можно с помощью такого раствора: 5 мл средства вливают в 10 л воды и обрабатывают растения путем опрыскивания.
• Медведку и проволочника, который часто селится на луковых культурах, отпугивают так: наливают в большое ведро 10 мл спирта, размешивают. Высаживая растения, наливают немного получившегося раствора в каждую ямку. После посадки грядку полить большим количеством воды. Это поможет действующему веществу проникнуть как можно глубже в почву.
• Для того чтобы избавиться от муравьев, которые часто строят свои жилища на грядках, нужно в литр воды вылить весь аптечный пузырек нашатырного спирта. Жидкостью залить муравейники.
• Если на грядках с луком появился скрытнохоботник, готовят аммиачный раствор, добавляя в ведро воды столовую ложку аммиака. Полив проводят ежедневно, со второй половины июня, пока вредители не покинут участок. После сбора урожая с грядок убирают все остатки, ведь скрытнохоботник любит луковую шелуху.
• Мошек и тлю отпугиваются самыми легкими аммиачными растворами.

С йодом

Раствор с йодом отлично борется с луковой мухой и подпитывает растения. Для его приготовления понадобиться 5 мл нашатыря и 3 капли йода, которые добавляют в ведро воды. Размешивают и опрыскивают кустики из лейки.

Луковые грядки имеются на каждом участке и огороде. Зеленые перья этого неприхотливого растения первыми появляются на столах после долгой зимы. Но без должного ухода лук может пожелтеть и потерять свой первоначальный вид. Спасти урожай поможет простое, но эффективное средство – подкормка лука нашатырным спиртом.

Чем полезен нашатырный спирт для лука

Препарат обогащает посадки содержанием азота и способствует росту зелени. Луковицы становятся крепкими и сочными, а стебли — упругими и зелеными. Правильное и своевременное применение средства позволит повысить урожайность и сохранить лук до начала весенней посадки.

Разведенный в воде аммиак снижает кислотность почвы, улучшает ее структуру. Нашатырный спирт является удобной альтернативой использования различных удобрений органического происхождения – навоза, компоста, торфа, это средство можно вносить корневым и внекорневым способом. Азот, содержащийся в водном растворе аммиака, хорошо проникает в почву и надолго задерживается, не вымываясь дождем.

Разведенный аммиак полезен луку также тем, что даже незначительная концентрация его испарений отпугивает насекомых-вредителей.

В каких случаях использовать нашатырный спирт

Внешний вид луковых перьев подскажет начинающим огородникам о необходимости подкормки растений нашатырным спиртом. Пожелтевшие кончики и блеклый цвет сигнализируют о дефиците азота в грунте. Внесение азотсодержащих удобрений исправит ситуацию и вернет луковым грядкам зеленую яркость.

При обнаружении на верхней растительной части лука насекомых – вредителей или следов их негативного воздействия можно быстро избавиться от них с помощью нашатырного спирта. Он эффективно уничтожит незваных гостей в случае отсутствия под рукой специализированных препаратов. Но использование раствора аммиака в качестве основного средства борьбы с вредителями нецелесообразно, с точки зрения финансовой экономии.

Как правильно развести нашатырный спирт

Высаженный лук можно поливать раствором аммиака в виде корневой подкормки или орошением зеленых перьев. Опрыскивание менее эффективно, так как без добавления специальных компонентов большая часть раствора распылится и не попадет на стебли лука. Лейка с отверстиями среднего размера будет самым удобным и оптимальным вариантом внесения удобрения.

Считается, что излишняя подпитка грунта средством не способствует увеличению содержания нитратов. Но не стоит забывать о том, что нашатырный спирт является едким веществом и в высоких концентрациях может принести вред вместо пользы.

Своевременная подкормка лука аммиаком в правильных пропорциях способствует образованию луковиц большого размера и повышению качества урожая.

Сильнодействующее средство в случае неправильно рассчитанных пропорций способно сжечь стебли и корневую систему луковиц. Для приготовления раствора используют 25%-нашатырный спирт, продающийся в любой аптеке. Дозировку определяют, исходя из целей подкормки.

Чтобы лук имел яркие и плотные перья, для обрызгивания разводят 5 ст. л. аммиака в 10 л воды. Для получения крупных луковиц проводят корневые подкормки раствором, полученным из 3 ст. л. нашатырного спирта и 10 л воды.

Для подкормки

Сильная желтизна лука свидетельствует о серьезном азотном дефиците, с которым справится корневой полив растений аммиаком, разведенным в максимальной дозе.

Раствора из 10 л воды и 3 ст. л. 25%-аптечного препарата хватит на 2 кв. м луковой грядки. Посадки желательно поливать в вечернее время. Поливают лук раз в 10 дней, такая подкормка значительно поднимет урожайность.

В профилактических целях

Дефицит азота в почве отразится на изменении внешнего вида лука. Но не стоит допускать таких крайних состояний и заранее позаботиться о качестве урожая. Нашатырный спирт поможет предотвратить появление желтизны и утрату яркости цвета луковых перьев.

В целях профилактики проводят подкормку лука жидким аммиаком, разведенным в меньших пропорциях. Для этого достаточно развести 1 ст. л. средства в 10 л воды и полить грядки с луком.

Для профилактики весной после первых зеленых всходов осуществляют внекорневую подкормку лука. Опрыскивание должно способствовать тому, чтобы средство попало на перья лука и как можно дольше оказывало свое воздействие.

Опытные огородники советуют в целях профилактики обрабатывать грядки нашатырным спиртом весной, после прогревания почвы. Насекомые-вредители, не переносящие даже слабый запах аммиака, не смогут отложить яйца в такой грунт.

Внекорневое орошение

Нашатырный спирт обладает повышенной летучестью и очень быстро испаряется с поверхностей. Чтобы обработка лука методом опрыскивания была более эффективной, желательно использовать специальное вещество – налипатель, который продлит время нахождения аммиака на растении.

Налипатели продают в специализированных магазинах. Однако, используя доступные компоненты, несложно приготовить такое вещество в домашних условиях:

1. В подготовленный водный раствор аммиака можно добавить порошок для стирки или хозяйственное мыло, которое предварительно разводят в теплой воде.
2. Если в луке планируется использовать только надземную часть, вместо мыла к разведенному аммиаку добавляют 50 г порошка горчицы.

Внекорневую подкормку из 10 л воды и 5 ст. л. нашатырного спирта проводят в хорошую погоду при отсутствии ветра и осадков. Заниматься этой работой лучше до восхода солнца или после заката. Опрыскиватель лучше держать не слишком высоко, чтобы средство попадало на зеленую часть лука в критическом количестве.

Для борьбы с вредителями

Нашатырный спирт отлично зарекомендовал себя в борьбе со следующими основными вредителями луковых посадок:

1. Луковые мухи. Откладывают личинки, портящие корнеплоды и наносящие значительный урон урожаю. Составом, полученным из 1 ст. л. аммиака и 10 л воды, осуществляют полив между грядками в период активного появления и размножения насекомых — с июня по июль. После полива почву рекомендуется разрыхлить.
   
2. Тля. Один из самых распространенных вредителей. Остановить нашествие колоний тли поможет опрыскивание луковых посадок раствором из 4 ст. л. нашатырного спирта и 20 л воды. Добавление специального налипателя зафиксирует препарат на растениях.
   
3. Медведка. Крупные роющие насекомые, проживающие под землей и портящие луковицы растений. Чтобы отпугнуть копателей, растворяют 10 мл аммиака в 10 л воды и поливают полученным составом корневую систему репчатого лука.
   
4. Жук-долгоносик, или скрытнохоботник, способен нанести урожаю лука серьезный ущерб, выгрызая надземную зеленую часть растений. Для борьбы с вредителями регулярно поливают луковые грядки аммиаком, разведенным в слабой концентрации – 1 ст. л. на ведро воды. Обработку рекомендовано проводить раз в неделю, начиная со второй половины июня. После выкапывания урожая грядки следует очистить от растительных остатков, так как долгоносики любят зимовать в шелухе. Для большей эффективности грунт рекомендуется тщательно перекопать.
   
5. Проволочники. Личинки жуков – щелкунов являются злостными вредителями, подтачивающими растительные клубни. Для их уничтожения следует поливать грядки в момент посадки лука слабым раствором нашатырного спирта, полученного из 10 мл средства и 10 л воды.
   

Чтобы компоненты раствора проникли в глубокие слои почвы, рекомендуется после проведения обработки полить грядки лука проточной водой в объеме, превышающем норму обычного полива в 2 раза.

Схема подкормок

Подкормку луковых посадок нашатырным спиртом, разведенным в правильных концентрациях, осуществляют в июне и июле с периодичностью раз в неделю. Кроме того, до наступления зимы удобряют почву во время рыхления грядок, заливая слабый раствор аммиака на глубину 15 см.

Опытные огородники практикуют следующую схему проведения подкормок:

• сначала обрабатывают лук внесением средства под корень;
• через неделю подпитывают с помощью опрыскивания;
• спустя 10 дней повторяют внекорневую подкормку;
• дают луку отдохнуть еще 10 дней — и вновь подкармливают корневым способом.

Подкормку раствором аммиака рекомендуют проводить 1 раз в 7 дней. Сначала используют слабо концентрированный раствор, затем увеличивают дозировку до нужного уровня.

Если лук стал темно-зеленым, значит, подкормку нашатырным спиртом нужно остановить. Сигналом к прекращению обработки растений становятся и усохшие кончики перьев.

Недостатки метода

Кроме неоспоримой пользы обработки лука нашатырным спиртом, существуют и некоторые недостатки такого способа подкормки. Очень важно соблюдать правильные пропорции разведения средства, чтобы не нанести растениям ожоги и не повредить луковую корневую систему.

Подкормку азотом следует прекратить в случае потемнения перьев лука. Чтобы предотвратить возникновение химического ожога, посадки нужно опрыскать обычной водой спустя 30 минут после проведения обработки.

Неправильно рассчитанная дозировка аммиака способна нанести растениям лука серьезный вред. Земля, отравленная избыточным количеством раствора, становится непригодной для дальнейшей посадки овощных культур.

Зная все плюсы и минусы, каждый владелец приусадебного участка должен знать о серьезности процесса подкормки луковых грядок раствором аммиака. Результаты такой обработки радуют – избавление от вредителей и высокий уровень урожайности. Но полив и опрыскивание растений занимают много времени и требуют внимательного отношения к подкармливаемой культуре.

Меры предосторожности

Обрабатывая лук нашатырным спиртом, не следует забывать о соблюдении техники безопасности. Применение едкого состава предполагает использование защитных средств. Для обрызгивания лука средство разводят в большом количестве. Пары аммиака, попадая на кожу и в органы дыхания, могут нанести организму серьезный вред. Для выполнения такой работы необходимы средства индивидуальной защиты и соблюдение основных мер предосторожности:

1. Резкий запах нашатырного спирта может повредить слизистую дыхательных путей. Не стоит заниматься подкормкой лука с использованием этого средства людям, страдающим артериальной гипертензией, так как это может повлечь повышение давления.
2. Детей и животных следует держать на безопасном расстоянии от обрабатываемого участка.
3. Для полива нужно использовать распылитель или лейку. Работать лучше ранним утром или вечером при отсутствии солнечного света. В пасмурный день подкормку можно осуществлять в любое время. Это необходимо для предотвращения образования ожогов на перьях лука. Поливать растения следует в безветренную погоду, чтобы средство не попало на кожу.
4. Перед началом работы обязательно надевать специальный комбинезон. В случае его отсутствия можно использовать респиратор или противогаз, перчатки, фартук и головной убор, скрывающий волосы. Все части лица должны быть прикрыты очками и специальной маской.

В целях безопасности рекомендуется использовать максимальную концентрацию нашатырного спирта только в исключительных случаях, требующих экстренной усиленной обработки лука.

Заключение

Подкормка лука нашатырным спиртом способна в кратчайшие сроки восполнить нехватку азота в почве и вернуть зеленым грядкам первоначальный вид. Чтобы обработка была эффективной, необходимо соблюдать меры предосторожности и правильно осуществлять разведение средства в рекомендуемых пропорциях.

Отзывы

bymosque.ru

Делаем водку из спирта в домашних условиях. Как из спирта сделать отличную водку в домашних условиях

Напитки из спирта в домашних условиях приготовить довольно легко. Это интересный и захватывающий процесс. Для его осуществления потребуются рецепты, где будут указаны необходимые ингредиенты в правильных пропорциях. От их качества и вида зависит конечный результат. Очень важна технология изготовления. Зная все тонкости и секреты, можно получить шедевр даже лучше, чем на полках магазинов. В домашних условиях довольно легко изготовить ликер, коньяк, водку, вино и другие алкогольные напитки.

Рецепты приготовления вина в домашних условиях

Вино – изысканный и приятный на вкус алкогольный напиток. К тому же умеренное его употребление полезно для здоровья всего организма. Спиртной шедевр можно приготовить не только из свежего винограда. Его легко сделать в домашних условиях даже среди зимы.

Для этого потребуется:

• 4 литра обычного виноградного сока;
• 1 кг сахара;
• 1 литр спирта.

Для начала следует смешать сок с сахаром и поставить его на медленный огонь. Когда сладкий ингредиент растворится, снять жидкость с плиты и полностью остудить. Затем нужно установить водяной затвор, поставив винную заготовку в теплое место для брожения на две недели. Очень важно один раз в несколько дней добавлять сахар и тщательно его размешивать.

По истечению срока необходимо пропустить напиток через сито или марлю. Добавить в него спирт в количестве, не превышающем 20% от общего объема жидкости. Полученную смесь следует поставить в затемненное прохладное место на 14 дней. От накопившегося на дне осадка легко избавиться при помощи специального шланга. Такой алкогольный напиток должен настаиваться пять месяцев.

В качестве основы, вместо классического виноградного сока, можно использовать малиновый или вишневый заменитель. Полученное вино будет обладать оригинальным и приятным вкусом.

Рецепты водки из спирта в домашних условиях

Водка – самый распространенный алкогольный напиток во всем мире. Приготовить ее в домашних условиях не составит труда. Да и себестоимость окажется на порядок ниже магазинной. Для ее создания понадобится: вода, спирт, глюкоза.

Способ приготовления достаточно прост:

1. Вода. Понадобится чистая жидкость. Кипяченная, дистиллированная, содержащая большое количество солей и других минералов вода не подойдет.
2. Спирт. Понадобится только этиловый или медицинский. Его выливают в воду.
3. Глюкоза. Ее добавляют в конце. Получить ингредиент можно в домашних условиях. Для этого смешивают 1:1 сахар с водой и кипятят до момента прекращения появления белой пены.
4. Завершающий этап. Смесь, находящуюся в таре, необходимо хорошенько встряхнуть. Затем убрать в прохладное место на несколько часов.

Водку можно приготовить с оттеночными вкусами. Для этого используют различные специи: анис, мяту, имбирь.

Для того чтобы сделать лимонную водку, цитрус обдают кипятком и снимают с него кожуру. Ее и выжатый сок помещают в два разных сосуда и заливают уже приготовленной из спирта водкой. Закупоривают и ставят в темное место на 14 дней. По истечению срока обе жидкости сливают в одну бутылку.

Рецепты коньяка в домашних условиях

Коньяк, как и любой другой алкогольный напиток, можно сделать собственными усилиями. Существуют различные рецепты.

Для одного из них потребуется:

• один литр водки, приготовленной в домашних условиях из спирта;
• пару чайных ложек дубовой коры;
• по 10 сухих ягод шиповника и боярышника;
• столовая ложка сахара или меда;
• щепотка мускатного ореха;
• чайная ложка черного чая;
• немного ванилина.

В первую очередь нужно быстро подготовить дубовую кору. Ее заливают кипятком и настаивают около 10 минут. Затем кору п

dostavkabeer.ru

Для чего можно использовать нашатырный спирт

Первое, с чем ассоциируется нашатырь, это его способность выводить человека из предобморочного состояния, а некоторые из нас встречались с этим пузырьком в процедурных во время сдачи крови. Но не многие знают, что в быту нашатырный спирт полезен не меньше, чем в медицине. Способов применения 10%-го раствора аммиака в хозяйственных целях немало, и мы подобрали самые эффективные из них.

Выведение пятен

Для удаления загрязнений раствор аммиака в бытовых целях применяют, пожалуй, чаще всего. И, конечно же, в основном там, где привычные моющие средства применять либо неудобно, либо неэффективно.

• Нашатырь можно использовать для чистки ковров или мебельной обивки, и работать он будет получше покупной бытовой химии, к тому же, вымывать пену из ткани вам не придется.
• Также таким раствором можно очищать замшевую обувь, сумки и перчатки, ведь стирать из нельзя, а обработка обычным пятновыводителем будет требовать контакта с водой. В этом случае раствор нашатыря наносится на замшу ватным диском: грязь будет впитываться спиртом, а диски нужно будет менять, пока они не станут чистыми.
• А еще нашатырь незаменим для выведения жирных пятен с любых тканей, в том числе и обычной одежды. Обработайте пятно раствором, а потом запустите обычную стирку в машинке: от засаленных пятен на манжетах и воротниках не останется следа.

Какой концентрации приготовить раствор для этих манипуляций? Чем больше нашатыря вы добавите на 100 мл воды, тем сильнее и быстрее будут проявляться его свойства, но и агрессивное воздействие на структуру ткани будет расти. Наиболее распространенный раствор для чистки, который советуем применять и мы, – 1 часть нашатырного спирта и 5 частей воды, хотя при необходимости можно увеличить или уменьшить насыщенность смеси.

Отбеливание

Помимо выведения пятен нашатырный спирт в быту используется для возвращения вещам первозданного кипенно-белого цвета, и с этой задачей он тоже справляется на ура. Правда, в одиночку он работает не так хорошо, как с помощником в виде перекиси водорода, так что запаситесь обоими средствами. Детские колготки, вашу рабочую блузку и даже тюль, пожелтевший от солнца, будем замачивать в одном и том же растворе: в 4-5 литров горячей воды (около 70 ˚С) добавьте 50 мл перекиси и 25 мл нашатыря, замочите в нем вещи на несколько часов, а затем тщательно прополощите. Стоит отметить, что эта процедура не заменяет стирку и должна проводиться на вещах, уже очищенных от сильных загрязнений.

Белые вещи, ставшие жертвой случайно попавшего яркого носка в стиральную машину, тоже можно спасти при помощи такого замачивания, если, конечно, цветная ткань полиняла не слишком сильно.

Чистка поверхностей

Раствор аммиака убирает сильные загрязнения с кафельной плитки, раковины или духовки ничуть не хуже, чем с тканей, так что тем же раствором можно вымыть всю квартиру.

• Нашатырь отлично подходит для чистки стекол, зеркал и других изделий из стекла, вроде люстр и даже бокалов. Хорош он тем, что даже в растворе не оставляет разводов и придает блеск.
• Раствором нашатыря, нанесенным на ватный диск, можно чистить даже подошву утюга, чтобы та не оставляла некрасивые разводы на одежде.
• Кафельную плитку раствор нашатыря ототрет от жирных пятен, если это кухонный фартук, следов от жесткой воды, если это ванная, и грязи, если это пол.
• Нашатырь хорошо справляется с жирными пятнами, поэтому его раствором можно мыть плиту и духовку, конечно же, не включая при этом газ: это все-таки спирт.

Дезинфекция

Для той же кафельной плитки обработка нашатырем – это не просто чистка, но и профилактика грибка и плесени, из-за которых затирка между плитками выглядит просто ужасно. Конечно, для дезинфекции рук лучше применять обычный спирт, а вот предметы обрабатывать с помощью нашатыря вполне можно. Например, в растворе аммиака замачивают расчески-щетки для волос, которые сложно качественно промыть и продезинфицировать другим путем.

Чистка металлов

Замачивание в растворе нашатыря изделий из серебра, золота и других металлов – еще один полезный совет, который подтвердят даже владельцы ювелирных мастерских. Одинаково хорошо он сработает и для старой бабушкиной золотой подвески, так и для окислившихся серебряных ложек.

Репеллент

Применение нашатырного спирта в быту не ограничивается областью чистки: сослужить службу он может и в борьбе с насекомыми, решившими поселиться в вашей квартире. Бурые муравьи, которых зачастую просто нереально вывести традиционными способами, забудут дорогу на вашу кухню, если учуют запах нашатыря. Также его можно брать с собой на вылазки: работает он не хуже фабричных репеллентов, а стоит намного меньше.

Если нанести крохотное количество нашатырного спирта на укус насекомого, то он перестанет чесаться.

Средство для красоты
Интересными свойствами нашатырь обладает для сухой и проблемной кожи ступней. Если добавлять буквально по паре капель этого средства в ванночки, кожа смягчается, трещинки заживают быстрее, неприятный запах отступает, а загрубение кожи происходит медленнее.

Нашатырный спирт применяется в небольших количествах внутрь для вызывания рвоты при отравлениях, но вне медицинских учреждений в таких целях его лучше не использовать: небольшая передозировка – и вы получите ожог слизистых и серьезное отравление.

Устранение запахов

Еще один полезный совет по применению нашатырного спирта в быту – устранение въевшихся неприятных запахов в помещении. Если расставить небольшие емкости с нашатырем по комнате, то через некоторое время запах уйдет, и, хотя от нашатыря квартиру придется проветривать долго и тщательно, скоро в ней не будет никаких запахов, кроме запаха чистоты.

Удобрение

Сложно поверить в то, что вещество с таким едким запахом, да еще и спирт, может быть полезно для растений, но с некоторыми видами это действительно так. Правда, его добавляют в небольшом количестве, чтобы не навредить рассаде. Садоводы утверждают, что так она вырастает сильнее и крепче.

Если мы упустили какой-то способ применения нашатыря в быту, то только потому, что их действительно много: спешите воспользоваться многофункциональностью этого средства во имя чистоты в вашем доме и не только.

Некоторые медицинские препараты используют не только в лечебных целях, но и в хозяйственных ситуациях. К таким универсальным средствам относится нашатырный спирт. Применение в быту его намного шире, чем в медицине. Какими свойствами обладает данное средство и в каких ситуациях его можно использовать?

Описание

Нашатырный спирт – это аммиак. Применение его в жидком растворе известно с давних времен. Он выглядит как обычная вода, но обладает резким и специфическим запахом. В больших количествах нашатырный спирт ядовит, однако в малых дозах его можно применять как раздражающее и возбуждающее средство.

Следует различать нашатырь (хлорид аммония) и аммиак (это нашатырный спирт). Применение в быту и в медицине связано со вторым средством.

Как фармсредство

• При вдыхании нашатырный спирт действует на рецепторы дыхательных путей, пробуждая дыхательный центр. С рецепторов возбуждение передается по волокнам нервной системы. Рефлекторно оно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Поэтому нашатырный спирт часто применяют при обморочных состояниях и алкогольных отравлениях. Применять его следует с осторожностью. Частое вдыхание нашатырного спирта в больших концентрациях может вызвать спазм и остановку дыхания.
• Использование этого вещества внутрь в небольших количествах вызывает рвоту.
• Также нашатырный спирт известен своим отвлекающим свойством при невралгиях. На практике это происходит так. Препарат наносят на кожный покров. Впитываясь, через кожно-висцеральные рефлексы он раздражает ткани, принимая на себя волну воспалительных процессов. Тем временем происходит восстановление больной мышцы. Таким образом, нашатырный спирт подавляет очаг возбуждения, устраняет боль и сосудистый спазм.
• Благодаря раздражающим свойствам при нанесении на кожу способствует расширению сосудов, высвобождению активных веществ и улучшает питание тканей и их регенерацию.
• Как и любой другой спирт, нашатырный обладает антисептическим действием. Его используют при укусах насекомых, панарициях и фурункулах. Однако длительное его применение в этих целях из-за раздражающих свойств может вызвать локальную болезненность, отечность и гиперемию.
• Иногда нашатырный спирт в комбинации с другими элементами используют как отхаркивающее средство. Влияя на эпителий дыхательных путей, он усиливает работу желез. Это способствует быстрому выходу мокроты.

В быту

Какими бы медицинскими свойствами ни обладал нашатырный спирт, применение в быту его намного актуальнее и шире. Чаще всего он полезен при выведении пятен с одежды и мягкой мебели, при чистке золота, серебра и даже предметов сантехники. Однако его уникальные свойства еще не до конца изучены опытными домохозяйками, и практические эксперименты их показали, что раствор можно применять и в борьбе с вредными насекомыми (например, тараканами, муравьями).

Полезные советы

Существует огромное количество хозяйственных проблем, с которыми может справиться нашатырный спирт. Применение в быту его не ограничено.

Чистка одежды, обуви, мебели

Чтобы вывести трудное пятно с любимой вещи, текстильной обуви или обивки мебели, необходимо соединить пару чайных ложек нашатырного спирта со стаканом воды и залить этим раствором пятно на некоторое время. Затем промыть (прополоскать) в холодной воде. Запах средства вскоре выветрится, а от пятна не останется и следа.

При выведении тараканов следует небольшое количество нашатырного спирта добавить в воду для мытья полов, стен и мебели (1 ч. л. на литр воды). Резкий и неприятный запах прогонит незваных гостей дома навсегда, если такую процедуру проводить регулярно, раз в неделю.

Чтобы отдых на природе не был испорчен назойливыми комарами и другими насекомыми, стоит взять с собой нашатырный раствор (в чистом виде) и разбрызгать его по участку отдыха. После такой обработки ни одна мошка уже не побеспокоит.

Использование нашатырного раствора в очищении хрусталя и окон известно давно. Для этого 4-5 капель добавляют в литр воды и этим раствором протирают стеклянные поверхности. Даже застарелые и пожелтевшие разводы не устоят перед таким очищающим средством.

От посторонних запахов

Как бы это парадоксально ни звучало, но с посторонними и неприятными «ароматами» краски или табака удачно борется именно нашатырный спирт. Применение в быту от запаха весьма просто. По всем комнатам необходимо расставить блюдца, капнув на них некоторое количество средства. Уже вскоре неприятные запахи начнут исчезать.

Что такое сухой нашатырь?

Существует и технический нашатырь, или, выражаясь научным языком, соль аммония. Помимо названия, иными являются и свойства, которыми обладает сухой нашатырный спирт. Применение его востребовано в технике, химии. Например, при пайке или лужении (нанесении расплавленного олова на металлические изделия в целях защиты от коррозии). Также нашатырь (порошок) используется как отвердитель для лаков, клеев.

Подобрать подходящее удобрение для домашних цветов и огородных растений может быть не просто. Часто огородники сталкиваются с проблемой увядания, и слабой сопротивляемости растений против вредителей и болезней.

Нашатырный спирт – простое и неординарное решение этой проблемы. Сегодня речь пойдет об использовании нашатыря при уходе за цветами, огородными культурами и применение в садоводстве. Вы узнаете, как применять нашатырь и в каких пропорциях.

Нашатырный спирт – что это?

Аммиак или нашатырный спирт очень хорошее азотистое соединение, обладающее самой легкой и доступной формой азота для растений. Продается в аптеках в бутылочках по 40 мл, прозрачная жидкость с резким запахом, концентрация 10% – обычный медицинский нашатырный спирт (бывает концентрированный 25% раствор аммиака).

Применение нашатырного спирта, в отличие от других азотных удобрений, дает сразу положительный эффект, который можно увидеть через 4-5 дней после полива, растения преобразятся и оживут, зазеленеют. Растения начинают быстро расти, вредители, находящиеся в земле погибают.

Азот очень важный элемент для растений, способствует фотосинтезу. При недостатке азота растения болеют, нарушается выработка хлорофилла. Листья теряют окраску, начинают желтеть. Бутоны и цветы осыпаются.

Азот необходим всем, без исключения, растениям, только в разном количестве.

Запах аммиака способен отпугнуть таких вредителей как луковая муха, морковная муха, тля, скрытнохоботник, медведка, проволочник, муравьи, мошки обитающие на комнатных растениях.

Домашние цветы поливают, разводя нашатырь в пропорции 1 ст. л. на 10 литров воды.

Внимание: не превышайте дозы и делайте перерывы в 2 недели между применением нашатырного спирта.

Нашатырный спирт применение на огороде

Характерные признаки нехватки азота в почве – пожелтевшие и бледные листья, мелкие цветки, отсутствие плодов.

Для устранения этих признаков применяют подкормку растений раствором аммиака. На 10 литров воды добавляют 3 ст. л. нашатыря, перемешивают, и поливают под корень растений 1 раз в неделю.

В период активного роста растения особенно нуждаются в подкормках азотистыми удобрениями.

Нашатырный спирт для лука и чеснока

Заметив на участке пожелтевшие, бледные перья лука и чеснока, это является результатом нехватки азота в почве или деятельность вредителей.

Для подкормки лука и чеснока развести 2 ст. л. нашатырного спирта на 10 литров воды и произвести корневую подкормку. Подкормку обязательно проводить по влажной земле.

Для борьбы с вредителями лука и чеснока – луковой мухой и скрытнохоботником, приготовить раствор с аммиаком с пропорцией 2 ст. л. нашатыря на 10 литров воды и поливать 3 раза с промежутками в 10 дней.

Видео – нашатырный спирт – супер средство для чеснока и лука

Подкормка и полив томатов нашатырным спиртом

Нашатырный спирт используем для подкормки томатов после пересадки рассады на постоянное место в грунт. Для формирования зеленой массы и образования цветков томаты нуждаются в азоте.

2 ст. л. 10% нашатыря развести на 10 литров воды, полить раствором под корень растения, по 1 литру раствора под куст. Это даст толчок растениям, они преобразятся на глазах. Не забывайте перед подкормкой полить растения. Можно повторять подкормку через 7 дней.

Подкормка и полив огурцов нашатырным спиртом

До появления плодов проводят подкормку огурцов нашатырным спиртом. Для приготовления раствора развести 3 ст. л. аммиака в 10 литрах воды, произвести корневую подкормку. Можно повторить такую подкормку несколько раз через каждые 7-10 дней.

Когда начинают формироваться завязи, огурцы необходимо подкармливать раз в 4-е дня, раствором который более концентрированный: 1 ч. л. на 1,5 литра воды.

Применение нашатырного спирта для обработки капусты

Чтобы уберечь капусту от таких вредителей, как гусеницы, крестоцветной блошки, улиток, капустной мухи и слизней – обработайте растения раствором нашатырного спирта.

Развести в 10 литрах воды 80 мл нашатырного спирта и провести внекорневую обработку, по листьям и кочанам, обильно поливая растения.

Обрабатывая листья капусты против вредителей, вы тем самым произведете и подкормку. Поэтому от азотных удобрений в этот период нужно отказаться.

Применение нашатырного спирта в саду

Нашатырный спирт для малины

Для получения хорошего урожая и длительного плодоношения малина требует много азота.

Подкармливать малину нашатырным спиртов необходимо до цветения в период вегетации и после сбора урожая.

Малина подвержена частым грибковым заболеваниям, поэтому необходимо проводить и опрыскивание кустов.

Когда среднесуточная температура становится выше +10 градусов можно начинать подкормку и обработку малины против вредителей и болезней.

Приготовьте раствор для подкормки: 3 ст. л. 10% нашатырного спирта на 10 литров воды. Поливать под корень по 5 литров под каждый куст. После чего замульчируйте почву любым способом: травой, соломой и т.д. Повторять подкормку через 7-10 дней до цветения.

Опрыскивание кустов малины проводите в самом начале периода вегетации, перед цветением и осенью после окончания плодоношения.

Приготовить раствор: 2 ст. л. нашатырного спирта на 10 литров воды и добавить 2 ст. л. жидкого мыла для прилипания раствора (лучше дегтярного).

Полив и подкормка клубники нашатырным спиртом

Защитить клубнику от вредителей и болезней, и подкормить поможет нашатырный спирт. Перед внесением раствора аммиака, почву необходимо взрыхлить и произвести полив участка с клубникой.

Внимание: полив клубники нашатырным спиртом производят до цветения весной и после плодоношения осенью.

Приготовить раствор: 40 мл 10% нашатырного спирта на 10 литров воды. Перемешать и полить под каждый кустик по 0,5 литра раствора, ничего страшного, если попадет и на листья. Так вы уничтожите таких вредителей клубника, как личинки майского жука, долгоносика, всевозможные грибки.

Полив проводите каждые 7-10 дней.

Буйным цветом реагируют на подкормку нашатырным спиртом розы, пионы, клематисы, георгины, фиалки, настурции и циннии.

Видео – Нашатырный спирт защитник растений

В заключение хочу сказать, что нашатырный спирт очень полезное и универсальное удобрение, которое подходит всем огородным культурам. Он выполняет сразу несколько функций: защиту от вредителей и производит подкормку растений.

Помните главное правило при использовании нашатырного спирта – не превышайте концентрации во время приготовления раствора, это губительно скажется на растениях.

Подкормку проводите через 7-10 дней, не раньше. Для заболевших растений лучше использовать низкие концентрации растворов, повышая их со временем. Используйте нашатырный спирт грамотно!

Удачи вам в борьбе за высокий урожай, здоровых и крепких растений!

bymosque.ru

Спиртовая настойка черноплодной рябины польза и вред

Ароматная настойка из черноплодной рябины – это не просто алкогольный напиток для праздничного стола. Если правильно его приготовить, он может стать самым настоящим лекарством, помогающим бороться с многочисленными заболеваниями. В процессе настаивания обсуждаемая ягода с уникальным составом отдает все свои полезные свойства спирту.

Настойка черноплодной рябины: польза и вред

О пользе настойки из черноплодной рябины можно говорить долго. В первую очередь она объясняется уникальным составом этих миниатюрных темных ягод, второе название которых – арония. В него входит клетчатка, множество микроэлементов (в том числе – йод, железо, фтор), пектин, натуральные сахара, дубильные вещества и другие. Черноплодная рябина является одним из лидеров среди ягод по содержанию витамина С и йода.

В результате употребление такой ягоды оказывает на организм человека следующее воздействие:

• снижает уровень холестерина и нормализует АД;
• укрепляет стенки сосудов;
• помогает быстрее справиться с анемией и гемофилией;
• освобождает от шлаков, токсинов и прочих вредных веществ;
• нормализует синтез гормонов;
• усиливает отток желчи;
• борется с воспалительными процессами;
• усиливает защитные функции организма.

С помощью настойки из черноплодной рябины можно бороться с гипертонической болезнью, некоторыми недугами ЖКТ, заболеваниям суставов (системными), сахарным диабетом, болезнями кровеносной системы, щитовидки, любыми воспалительными процессами и даже с онкологией.

Что касается вреда такого напитка, то, как и любой алкоголь он может негативно повлиять на состояние организма, если употреблять его в больших количествах. Настойка должна приниматься строго по назначенной врачом схеме.

Запрещено принимать ее внутрь при запорах (из-за закрепляющего эффекта), тромбофлебите, гипотонии, некоторых заболеваниях желудка. Например, при гастрите.

Как приготовить напиток на водке

Приготовить настойку из черноплодной рябины на водке легко можно в домашних условиях из следующих ингредиентов: 1 кг ягод черноплодки, 1 л качественной водки, от 320 до 520 г сахара.

Средство славится общеукрепляющими свойствами.

1. Ягоды тщательно перебираются и аккуратно моются.
2. Плоды засыпаются в банку и заливаются водкой.
3. Сахар добавляется по вкусу. Если наливку будет употреблять пациент с сахарным диабетом, то этот ингредиент нужно исключить.
4. Банка встряхивается и помещается в прохладу и темноту на 60 дней.
5. Каждые 4 – 5 дней жидкость перемешивается.
6. По истечении указанного срока настойка процеживается через несколько слоев чистой марли.

Еще через 15 дней ее можно употреблять.

Настаиваем ягоды на спирту в домашних условиях

По такому рецепту получится горькая настойка на спирту. Она хорошо подходит непосредственно для лечения.

Домашняя настойка – простое, универсальное средство для лечения и основа для кулинарных экспериментов.

Ингредиенты: 2 – 3 кг рябины, 1 л спирта.

1. Очень важно собирать ягоды после первых заморозков. В таком случае готовая настойка будет особенно ароматной и полезной.
2. Подготовленными плодами наполняются стеклянные банки – приблизительно на 2/3 объема. Сверху заливается спирт.
3. Емкости плотно закрываются.
4. Напиток оставляется в темноте и прохладе на 30 – 40 дней.
5. Перед употреблением настойка обязательно процеживается и переливается в более удобную емкость.

В уже готовый напиток по вкусу можно добавлять сахарный сироп и натуральный пчелиный мед для сладости.

Домашняя настойка из черноплодной рябины на самогоне

При приготовлении настойки на самогоне очень важно использовать качественную основу. Желательно, выбрать самодельный самогон, в составе которого точно нет вредных добавок. Алкогольный напиток нужно выбирать крепостью до 60%.

Ингредиенты: 1 кг ягод черной рябины, 1 л самогона, до 300 г сахарного песка по вкусу.

1. Промытые ягоды помещаются в подходящую емкость. Желательно – из темного стекла.
2. Плоды заливаются самогоном.
3. Домешивается сахар.
4. Емкость закрывается плотной крышкой и оставляется в месте, в которое не проникает солнечный свет при комнатной температуре.
5. Напиток будет настаиваться 90 – 110 дней.
6. Каждый 4 – 5 дней емкость встряхивается.

Готовый напиток пропускается через марлю. Ягоды выбрасываются.

Рецепт приготовления с вишневыми листьями

С вишневыми листьями из черноплодной рябины можно приготовить наливку. Их добавление сделают напиток ароматнее. Кроме того, листья вишни усилят полезные свойства наливки.

Универсальность ягод дает возможность изготавливать разнообразные напитки.

Ингредиенты: 3 ст. черноплодки, 1 л очищенной воды, 460 – 480 мл качественной водки, 60 вишневых листочков, 380 – 480 г сахара-песка, 1 ст. л. лимонной кислоты.

1. Промытая рябина выкладывается в кастрюлю и хорошо разминается толкушкой.
2. Вливается холодная вода. Ягоды еще немного разминаются.
3. В кастрюлю выкладываются предварительно промытые вишневые листья. Емкость со всем содержимым оставляется на полчаса.
4. Настойка отправляется на огонь и слегка прогревается, но не кипятится.
5. Содержимое кастрюли процеживается через марлю, сложенную в несколько слоев. Оставшаяся чистая жидкость снова отправляется на огонь. В нее добавляется лимонка, сахара. Масса доводится до кипения.

Когда сахар полностью растворится в жидкости, можно снимать наливку с огня. В слегка охлажденный напиток вливается водка.

Готовим с медом в домашних условиях

Для такого напитка обязательно нужно выбирать качественный мед. Это должен быть натуральный пчелиный продукт.

Посильный рецепт для домашнего приготовления.

Ингредиенты: 2,5 ст. ягод, 3 ст. л. меда, 1 л качественной водки, щепотка сушеной коры дуба.

1. Промытая черноплодка высыпается в стеклянную банку.
2. К ягодам добавляется растопленный на водяной бане мед, а также дубовая кора.
3. Компоненты заливаются водкой.
4. Настойка будет готова только через 4,5 – 5 месяцев. Все это время она должна находиться в темноте и прохладе.

Периодически банку энергично встряхивать.

Настойка черноплодной рябины с лимоном

Настойка из черноплодной аронии и лимона – отличное средство для укрепления иммунитета. Она поможет пережить сезон простуд без болезней.

Эффективное лечебное средство.

Ингредиенты: полкило ягод, пол-литра спирта (до 50%), стакан сахара, стакан фильтрованной воды, 3 лимона.

1. Промытые плоды высыпаются в банку, заливаются водой.
2. К черноплодке выливается спирт, выдавливается сок сразу из всех лимонов.
3. Настойка убирается в темное место на 20 дней. Периодически банка встряхивается.

Процеженная настойка, разлитая по бутылкам, будет «доходить» еще 15 дней.

Пряный напиток с гвоздикой

Гвоздика подарит настойке приятные пряные нотки. Отфильтрованные ягоды можно будет использовать повторно.

Настойка рябины покорила мир своим ароматом и свойством бороться с рядом заболеваний.

Ингредиенты: 1,5 кг черноплодки, 1 л водки, полкило сахара-песка, 3 – 4 бутона гвоздики.

1. Ягоды толкутся прямо в банке.
2. К рябине высыпается гвоздика и сахар.
3. Горлышко емкости покрывается марлей, после чего банка перемещается в темное место на 48 часов.
4. Далее добавляется водка.
5. Настойка готовится еще 60 дней.

Получившийся напиток фильтруется и разливается по бутылкам.

Как правильно хранить настойку

Хранить готовую настойку из черноплодки на спиртовой основе следует в темном месте подальше от источников тепла. Отлично подойдет для этой цели нижняя полка холодильника или погреб.

Черноплодная рябина очень неприхотливое растение, которое дает не только богатый урожай, но и ее плоды, обладают значительным числом полезных свойств. В последнее время огромную популярность обрела настойка из черноплодной рябины на водке. Напиток такого рода может выступать не только прекрасным угощением, но и целебным лекарством.

Почитатели домашних наливок смогут по достоинству оценить этот продукт, приготовленный собственными руками. В качестве главного ингредиента настойки может выступать, как свежая, так и сушеная ягода черноплодки.

Черноплодная рябина: польза и противопоказания

Черноплодная рябина – это дерево, обладающее невероятным количеством благоприятных свойств. Помимо плодов растения, использовать, как лекарственный препарат можно и листья дерева. В ягоде темного цвета находится множество необходимых для организма микроэлементов и витаминов. Она применяется для оздоровления человеческого организма, и укрепления иммунной системы. Помимо положительных черт, у черноплодки есть и ряд негативных сторон.

Лечебные свойства черноплодной рябины

Плоды черноплодки благоприятно воздействуют на человеческий организм. Основные полезные свойства рябины:

• улучшает работу сердца и сосудистой системы. Благоприятно воздействует на органы дыхательной системы. Выступает хорошим отхаркивающим средством;
• уменьшает артериальное давление;
• препятствует развитию атеросклерозу;
• контролирует степень холестерина в организме;
• снижает отечность, вызывает мочегонный эффект;
• ягоду рекомендуется употреблять диабетикам, поскольку в ней содержится небольшое количество сахаров;
• укрепляет иммунную систему, оздоравливает организм, обогащает его витаминами;
• обогащает организм йодом, борется с простудными заболеваниями;
• способствует нормальному выделению желудочного сока и нормализует кислотность желудка;
• препятствует образованию раковых клеток;
• быстро останавливает кровотечения;
• благоприятно воздействует на зрительные органы.

[message type=»attention»]Важно! Учеными доказано, что черноплодная арония активно и качественно борется с онкологическими заболеваниями. Наибольшую результативность можно заметить при лечении рака поджелудочной железы.[/message]

Вред для употребления

Несмотря на многочисленные положительные свойства, можно отметить и ряд негативных сторон от употребления черноплодки. Они могут проявиться при активном употреблении представленного плода. Наиболее существенными противопоказаниями, ведущими к серьезным проблемам со здоровьем, являются:

• тромбофлебит, варикозные заболевания;
• язвенные болезни, поражения органов пищеварительной системы;
• цистит, заболевания мочевой системы;
• камни в желчном пузыре, проблемы с почками;
• гастрит, изжога;
• низкое давление;
• индивидуальная непереносимость компонентов.

[message type=»attention»]Важно! Ягоды рябины способствуют сгущению крови, что вызывает образование тромбов и варикозных болезней.[/message]

Настойка из черноплодной рябины на водке рецепты:

Не все люди знают, как сделать настойку черноплодной рябины на водке, чтобы она обладала приятными вкусовыми качествами. Существует множество рецептов, используя которые, человек сможет приготовить наливку с необходимыми лечебными свойствами. Добавив в представленный продукт определенные ингредиенты, можно получить отличное лекарство, созданное собственными руками.

Вишневая настойка из черноплодной рябины

Наливка с листьями вишни, обладает приятным запахом и насыщенным цветом. Она понравится даже гурманам, привыкшим к изысканным спиртным напиткам. Для приготовления такого продукта, потребуются следующие компоненты:

• очищенная вода – пол литра;
• черноплодка – 500 грамм;
• водка – 500 миллилитров;
• сахарный песок -0,5 килограмма;
• лимон – 1 штука;
• листья вишни – 100-200 штук.

Последовательность приготовления настойки:

1. На первом этапе ягоды очищаются от подножек и промываются. Далее тщательно сушатся, после, плоды и вишневые листья отправляются в кастрюлю с водой, варятся в течение 15 минут;
2. Далее снимают кастрюлю с огня и остужают.
3. При прошествии некоторого времени, наливку процеживают через марлю.
4. Процеженный продукт повторно ставят на огонь, при кипении добавляют в наливку сахарный песок и лимонный сок, выливают водку и разливают по бутылкам.
5. Ставят настойку на месяц в темное прохладное место.

Существует еще один рецепт настойки с вишневыми листьями. Это наливка, называемая «настойка 100 листьев из черноплодной рябины».

• листья вишни -33 штуки;
• листья черной смородины -33 штуки;
• листья малины -33 штуки;
• черноплодка – 1 стакан;
• водка -0,5 литра;
• сахар – 1 стакан;
• лимон – 1 штука.

1. Листья и ягоды складываются в кастрюлю, заливаются водой и ставятся на медленный огонь, после содержимое процеживают через дуршлаг, добавляем в жидкость лимон, сахар и водку.
2. Разливаем наливку по бутылкам.

Не получилось приготовить блюдо? Не стесняйся, спроси меня персонально.Перейти

Настойка из черноплодной рябины: простой рецепт

Самый простой классический рецепт приготовления наливки из ягод не имеет ничего лишнего в своем составе.

Продукты необходимые для наливки:

• рябиновые ягоды – 1 килограмм;
• водка – 1 литр;
• сахарный песок – по вкусу.

Последовательность приготовления настойки:

1. Перебираем и очищаем ягоды, промываем их и тщательно высушиваем.
2. Засыпаем плоды в банку и заливаем водкой на 2- 3 сантиметра, насыпаем необходимое количество сахарного песка, плотно закрываем крышкой и ставим в темное место на 70 дней.
3. Встряхиваем банку в течение нескольких раз в день.
4. Готовую настойку процеживаем через марлю, разливаем по подготовленным бутылкам.

Срок хранения наливки является неограниченным.

Настойка из черноплодной рябины с медом

Наливка из черной рябины с медом является достаточно легким продуктом в своем приготовлении. Для приготовления настойки применяются следующие компоненты:

• водка — 0,5 литра;
• черноплодная рябина -0,5 килограмма;
• мед – 2 столовых ложки.

1. Моем, очищаем, высушиваем ягоды рябины, перекладываем их в банку с водкой, добавляем мед.
2. Ставим тару в теплое место на 3 месяца, каждую неделю встряхиваем настойку.
3. Процеживаем готовый продукт и разливаем по бутылкам.
4. В прохладном месте настойка должна быть выдержана в течение 2-х месяцев.

Настойка из черноплодной рябины с сушеной гвоздикой: пряная

Одной из главных пряностей, добавляемых в наливку, является гвоздика.

Главные компоненты, необходимые для приготовления представленного напитка:

• сахарный песок -500 грамм;
• водка – 900 миллилитров;
• черная рябина – 1,5 килограмма;
• гвоздика – 4 штуки.

Инструкция по приготовлению:

1. Засыпаем ягоды в банку, давим их с помощью скалки, добавляем в тару сахар и гвоздику, тщательно перемешиваем содержимое банки.
2. Закрываем горловину марлей и ставим на некоторое время в темное место.
3. После, вливаем в полученную смесь водку, настаиваем в темном месте около 2-х месяцев.

Настойка из черноплодной рябины без сахара

Для приготовления необходимы следующие ингредиенты:

• водка -500 миллилитров;
• черная рябина -0,5 килограмма.

Пошаговое приготовление наливки:

1. Очищаем и моем рябину, высыпаем ее в банку, заливаем водкой.
2. Настаиваем напиток 2 месяца в темном прохладном месте, процеживаем через плотную ткань.
3. Готовый продукт разливаем по бутылкам.

Настойка с добавлением яблок

Получить сладкую настойку с кисловатым припуском можно, следуя представленному рецепту.

• черная рябина – 400 грамм;
• яблоки -400 грамм;
• сахарный песок -400 грамм;
• мед -2 ложки;
• вода -1 литр;
• водка -700 миллиграмм.

Инструкция по приготовлению:

1. Воду с сахаром доводим до кипения, высыпаем в нее ягоды, кипятим, представленный состав 5 минут, остужаем, процеживаем через марлю и добавляем водку.
2. Настаиваем напиток в течение 3-х недель, после, в банку добавляем мед.
3. Еще одну неделю настаиваем наливку, а после, разливаем по бутылкам.

Настойка с добавлением лимона

Основные компоненты настойки:

• сахар – 1 стакан;
• вода- 1 стакан;
• лимон -3 штуки;
• водка – 0,5-1 литр.

Пошаговая инструкция изготовления настойки:

1. Сделать сироп, смешав воду с сахаром, добавить в полученный состав сок лимонов, выложить в 3-литровую банку, подготовленные плоды, залить содержимое водкой.
2. На 3 недели убрать в темное и прохладное место.
3. При прошествии этого срока, процедить напиток, предварительно размяв ягоды, разлить настойку по бутылкам.

Настойка черноплодной рябины на водке от давления

Плоды черной рябины рекомендуется употреблять людям, страдающим гипертонической болезнью. Особенно часто заболевание дает о себе знать в осенние дни. Лечить заболевание рекомендуется специальными курсами. Они должны длиться не менее месяца. За это время человеку необходимо съедать по 100 грамм продукта 3 раза в день. Некоторые люди делают замороженные заготовки из черной рябины на зиму. Отличным средством, снижающим артериальное давление, является рябиновая настойка. Ее можно делать, как на водке, так и с добавлением спирта.

Как принимать настойку

Поскольку настойка из черной рябины может употребляться не только, как десертный напиток, но и как лекарственный препарат, то необходимо пить его строго по рецепту. Ежедневно рекомендуется употреблять по 1 чайной ложки наливки.

Большее количество способно привести к интоксикации организма и, как следствие, алкогольному опьянению. Передозировка лекарственного препарата приводит к сильным головным болям и тахикардии. В пожилом возрасте, передозировка может привести к более серьезным последствиям – инфаркту или инсульту.

[message type=»attention»]Важно! Лечение рябиновой настойкой следует начинать только после консультации с квалифицированным специалистом.[/message]

Заключение

Настойка из черноплодной рябины на водке – это универсальное средство, активно борющееся с различными заболеваниями человека. Как и все лекарственные препараты, она обладает своей дозировкой. Бесконтрольное применение наливки, способно привести к усугублению проблем, имеющихся в человеческом организме.

Смотрите, настойка из черноплодной рябины на водке, видео:

Ароматная настойка из черноплодной рябины – это не просто алкогольный напиток для праздничного стола. Если правильно его приготовить, он может стать самым настоящим лекарством, помогающим бороться с многочисленными заболеваниями. В процессе настаивания обсуждаемая ягода с уникальным составом отдает все свои полезные свойства спирту.

Настойка черноплодной рябины: польза и вред

О пользе настойки из черноплодной рябины можно говорить долго. В первую очередь она объясняется уникальным составом этих миниатюрных темных ягод, второе название которых – арония. В него входит клетчатка, множество микроэлементов (в том числе – йод, железо, фтор), пектин, натуральные сахара, дубильные вещества и другие. Черноплодная рябина является одним из лидеров среди ягод по содержанию витамина С и йода.

В результате употребление такой ягоды оказывает на организм человека следующее воздействие:

• снижает уровень холестерина и нормализует АД;
• укрепляет стенки сосудов;
• помогает быстрее справиться с анемией и гемофилией;
• освобождает от шлаков, токсинов и прочих вредных веществ;
• нормализует синтез гормонов;
• усиливает отток желчи;
• борется с воспалительными процессами;
• усиливает защитные функции организма.

С помощью настойки из черноплодной рябины можно бороться с гипертонической болезнью, некоторыми недугами ЖКТ, заболеваниям суставов (системными), сахарным диабетом, болезнями кровеносной системы, щитовидки, любыми воспалительными процессами и даже с онкологией.

Что касается вреда такого напитка, то, как и любой алкоголь он может негативно повлиять на состояние организма, если употреблять его в больших количествах. Настойка должна приниматься строго по назначенной врачом схеме.

Запрещено принимать ее внутрь при запорах (из-за закрепляющего эффекта), тромбофлебите, гипотонии, некоторых заболеваниях желудка. Например, при гастрите.

Как приготовить напиток на водке

Приготовить настойку из черноплодной рябины на водке легко можно в домашних условиях из следующих ингредиентов: 1 кг ягод черноплодки, 1 л качественной водки, от 320 до 520 г сахара.

Ягоды тщательно перебираются и аккуратно моются.

Плоды засыпаются в банку и заливаются водкой.

Сахар добавляется по вкусу. Если наливку будет употреблять пациент с сахарным диабетом, то этот ингредиент нужно исключить.

Банка встряхивается и помещается в прохладу и темноту на 60 дней.

Каждые 4 – 5 дней жидкость перемешивается.

По истечении указанного срока настойка процеживается через несколько слоев чистой марли.

Еще через 15 дней ее можно употреблять.

Настаиваем ягоды на спирту в домашних условиях

По такому рецепту получится горькая настойка на спирту. Она хорошо подходит непосредственно для лечения.

Ингредиенты: 2 – 3 кг рябины, 1 л спирта.

Очень важно собирать ягоды после первых заморозков. В таком случае готовая настойка будет особенно ароматной и полезной.

Подготовленными плодами наполняются стеклянные банки – приблизительно на 2/3 объема. Сверху заливается спирт.

Емкости плотно закрываются.

Напиток оставляется в темноте и прохладе на 30 – 40 дней.

Перед употреблением настойка обязательно процеживается и переливается в более удобную емкость.

В уже готовый напиток по вкусу можно добавлять сахарный сироп и натуральный пчелиный мед для сладости.

Домашняя настойка из черноплодной рябины на самогоне

При приготовлении настойки на самогоне очень важно использовать качественную основу. Желательно, выбрать самодельный самогон, в составе которого точно нет вредных добавок. Алкогольный напиток нужно выбирать крепостью до 60%.

Ингредиенты: 1 кг ягод черной рябины, 1 л самогона, до 300 г сахарного песка по вкусу.

Промытые ягоды помещаются в подходящую емкость. Желательно – из темного стекла.

Плоды заливаются самогоном.

Домешивается сахар.

Емкость закрывается плотной крышкой и оставляется в месте, в которое не проникает солнечный свет при комнатной температуре.

Напиток будет настаиваться 90 – 110 дней.

Каждый 4 – 5 дней емкость встряхивается.

Готовый напиток пропускается через марлю. Ягоды выбрасываются.

Рецепт приготовления с вишневыми листьями

С вишневыми листьями из черноплодной рябины можно приготовить наливку. Их добавление сделают напиток ароматнее. Кроме того, листья вишни усилят полезные свойства наливки.

Ингредиенты: 3 ст. черноплодки, 1 л очищенной воды, 460 – 480 мл качественной водки, 60 вишневых листочков, 380 – 480 г сахара-песка, 1 ст. л. лимонной кислоты.

Промытая рябина выкладывается в кастрюлю и хорошо разминается толкушкой.

Вливается холодная вода. Ягоды еще немного разминаются.

В кастрюлю выкладываются предварительно промытые вишневые листья. Емкость со всем содержимым оставляется на полчаса.

Настойка отправляется на огонь и слегка прогревается, но не кипятится.

Содержимое кастрюли процеживается через марлю, сложенную в несколько слоев. Оставшаяся чистая жидкость снова отправляется на огонь. В нее добавляется лимонка, сахара. Масса доводится до кипения.

Когда сахар полностью растворится в жидкости, можно снимать наливку с огня. В слегка охлажденный напиток вливается водка.

Готовим с медом в домашних условиях

Для такого напитка обязательно нужно выбирать качественный мед. Это должен быть натуральный пчелиный продукт.

Ингредиенты: 2,5 ст. ягод, 3 ст. л. меда, 1 л качественной водки, щепотка сушеной коры дуба.

Периодически банку энергично встряхивать.

Настойка черноплодной рябины с лимоном

Настойка из черноплодной аронии и лимона – отличное средство для укрепления иммунитета. Она поможет пережить сезон простуд без болезней.

Ингредиенты: полкило ягод, пол-литра спирта (до 50%), стакан сахара, стакан фильтрованной воды, 3 лимона.

Промытые плоды высыпаются в банку, заливаются водой.

К черноплодке выливается спирт, выдавливается сок сразу из всех лимонов.

Настойка убирается в темное место на 20 дней. Периодически банка встряхивается.

Процеженная настойка, разлитая по бутылкам, будет «доходить» еще 15 дней.

Пряный напиток с гвоздикой

Гвоздика подарит настойке приятные пряные нотки. Отфильтрованные ягоды можно будет использовать повторно.

Ингредиенты: 1,5 кг черноплодки, 1 л водки, полкило сахара-песка, 3 – 4 бутона гвоздики.

Ягоды толкутся прямо в банке.

К рябине высыпается гвоздика и сахар.

Горлышко емкости покрывается марлей, после чего банка перемещается в темное место на 48 часов.

Далее добавляется водка.

Настойка готовится еще 60 дней.

Получившийся напиток фильтруется и разливается по бутылкам.

Как правильно хранить настойку

Хранить готовую настойку из черноплодки на спиртовой основе следует в темном месте подальше от источников тепла. Отлично подойдет для этой цели нижняя полка холодильника или погреб.

bymosque.ru

все способы получения биотоплива. Как из спирта сделать отличную водку в домашних условиях

Хоть на прилавках магазинов и имеется большой ассортимент алкогольной продукции, некоторые люди предпочитают изготавливать горячительные напитки в домашних условиях. Для кого то это способ сэкономить, ну а кто-то просто любитель домашнего алкоголя.

Одним из самых популярных спиртосодержащих напитков является водка. Казалось бы ну что сложного в изготовлении водки – просто надо разбавить спирт водой, в определенной пропорции, и водочка готова. Но не все так просто как кажется на первый взгляд. Чтобы получить водку высокого качества, следует соблюсти некоторые рецептурные нюансы

Навигация

Какой спирт лучше использовать для изготовления водки?

Наилучшим вариантом для этих целей будет применить питьевой этиловый спирт высшей степени очистки «Экстра», «Люкс» , так же неплохо подойдет и медицинский . Все они немного различаются по крепости, но основная разница у них заключается в виде зерна используемого для их производства.

Кто-то может сказать зачем спирт разводить, ведь его можно и так выпить. Ну, во-первых, нетренированный человек может легко сжечь себе гортань, а во вторых, на следующий день скорее всего будет такое похмелье которого и врагу не пожелаешь. Так что спирт надо разводить и делать это следует с умом.

Какой водой разбавлять спирт?

Для приготовления домашней водки, стоит позаботиться и о воде для разбавления спирта. Обычная водопроводная или минеральная вода в этом случае не подходит, не вариант пользоваться и кипяченной. Вода не должна содержать ни каких примесей и запахов. Наиболее предпочтительно воспользоваться дистиллированной или талой водой, прошедшей процесс фильтрации и умягчения.

Основные правила приготовления водки

Соблюдение основных нюансов и пропорций, позволит получить по настоящему качественный продукт:

• При разбавлении спирт льется в воду, а не наоборот .

• Классический вариант водки, от Дмитрия Ивановича Менделеева (40 градусов), состоит из двух частей спирта и трех частей воды. Получается, что на 200 грамм 96 процентного спирта, потребуется 300 грамм очищенной воды.

• После соединения спирта и воды, полученную смесь требуется тщательно встряхнуть для перемешивания (естественно тара должна быть плотно закрыта). Затем свежеприготовленный горячительный напиток надо охладить.

• Предпочтительно, водочку, в холодильнике продержать какое-то время (от суток до недели).

• Теперь можно пробовать полученный продукт. Кому-то может показаться, что домашняя водка ни чем не отличается от магазинной. Ну тогда можно попробовать поэкспериментировать с компонентами.

В таблице приведено соотношение спирта к воде. Выбираем столбец с градусами, которые Вы хотите получить и опускаетесь до строки с крепостью спирта. В итоге получаем необходимое количество воды в мл.

Рецепт водки из спирта с сахаром или глюкозой

Приготовление такого спиртосодержащего напитка потребует немного больше времени и дополнительных компонентов.

Ингредиенты:

• 96 процентный спирт – 1 л., 250 мл.
• Очищенная вода – 2 л.
• 40 процентный раствор глюкозы — 50 мл.

В трехлитровый стеклянный бутыль, наливается спирт и добавляется глюкоза. Все аккуратно перемешивается. В полученный раствор вводится очищенная вода и общий объем жидкости, доводится до трех литров. Желательно очистить полученную водку, с помощью активированного угля, а затем отфильтровать ее. Заключительным этапом будет выдержка напитка в холодильнике в течение двух недель.

Можете поверить, что такая водка будет отменного качества.

Водка с добавлением меда и сахара

Водка с сахаром и медом отличается восхитительным вкусом. Для ее приготовления используется напиток сделанный по предыдущей рецептуре.

К водке добавляется

мед по вкусу (в соотношение не более один к десяти) , сахар и лимонная кислота (одна чайная ложка) . После приготовления напиток следует выдержать не менее трех суток в холодильнике

dostavkabeer.ru

Общие сведения о температуре замерзания и кипения спиртов. Получение коньячных спиртов

Всем привет!

В последнее время мне часто задают вопросы следующего плана — при какой температуре гнать самогон? Или, как гнать самогон по термометру, установленному в перегонном кубе? И тому подобные.

Действительно, такие вопросы появляются у большинства начинающих винокуров. Сегодня я постараюсь ответить на эти вопросы и расскажу, нужен ли вообще термометр в самогонном аппарате и что он нам дает.

Прежде всего хочу обратить внимание, что данная статья посвящена работе на классическом самогонном аппарате, состоящем из бака и охладителя. Ну или еще сухопарника между баком и дистиллятором. Термометр установлен в перегонном кубе.

Для более сложного оборудования существуют иные правила. Например для работы на пленочной колонне у меня есть отдельная статья .

Что дает термометр в самогонном аппарате

Сейчас я тезисно перечислю преимущества данного устройства, а в следующем разделе объясню как реализовать их на практике.

1. Возможность точно определить начало перегонки, следовательно сэкономить на воде, включив ее подачу только тогда, когда это необходимо.
2. Определить начальную крепость браги.
3. Определить текущую крепость самогона на выходе из холодильника, следовательно отпадает необходимость использования ареометров при перегонке.
4. Вовремя перейти с отбора тела на отбор хвостов.
5. Вовремя закончить отбор хвостов и всю перегонку.
6. Рассчитать остаток спирта в кубе.

Как контролировать процесс перегонки по температуре

Как известно, этиловый спирт кипит при температуре 78,4 °C (при атмосферном давлении 760 мм.рт.ст). Но брага или спирт-сырец являются водно-спиртовым раствором (примесями пренебрегаем), а следовательно и температура кипения этого раствора иная и зависит от содержания в нем этанола. Причем определенное количество спирта в браге соответствует определенному количеству спирта в парах, поступающих в охладитель.

Ниже привожу таблицу зависимости температуры кипения браги (или сырца) от содержания в ней спирта.

Табличка простая, но я все же поясню, как ей пользоваться.

• При перегонке браги

1. Допустим, вы залили 10 литров браги.
2. Брага закипела и отбор пошел при 92 градусах, следовательно крепость жидкости приблизительно равна 12%. Только ориентироваться надо не на самые первые капли, а когда пойдет веселая струйка и температура стабилизируется. У меня вчера первые капли появились на 88-89 градусах, но температура очень быстро добралась до 93 и потом стала повышаться очень медленно — на 0,1 градуса. Вот на эту цифру и надо ориентироваться.
3. Гоним самогон до 98-99 °C в зависимости от вашей жадности и терпения. Я обычно гоню до 98. До 100 градусов все же не советую — потери продукта будут незначительными, а время потратите много и при этом соберете много ненужных примесей.

• При перегонке спирта-сырца

1. Залили, скажем, 20% сортировку.
2. По таблице определяем, что температура закипания смеси 88-89 градусов. Следовательно раньше 80 °C воду включать необходимости нет и ее можно поберечь.
3. В большинстве методик, да и у меня в статье про дистилляцию , рекомендуется отбирать тело до 40% в струе (или пока горит). Это соответствует температуре 95-96 °C. Т.е. при таком нагреве можно переходить к отбору хвостов. Забегая вперед хочу сказать, что по моим последним данным, переходить к хвостам лучше при 93-94 °C. Да, так мы отправляем большое количество спирта в хвосты, но из этих хвостов потом можно будет отжать еще приличное количество самогона хорошего качества. Почему надо заканчивать отбор тела при 93 °C я расскажу в одной из следующих статей, когда упорядочу полученную информацию.
4. Отбираем хвосты до 98-99 градусов.

Чтобы понять «физику» ректификации спирта рассмотрим основные свойства абсолютизированного 100%-ного этилового спирта:
– температура кипения = 78,3°C при 760 мм рт.ст.
– плотность жидкости = 790 кг/м3 при 20°С

Известно, что этиловый спирт прекрасно растворяется в воде, образуя бинарную водно-спиртовую смесь с любым количеством спирта. Здесь нужно обозначить разницу между массовой и объёмной концентрацией этанола в водно-спиртовом растворе. Массовая концентрация спирта – это масса спирта в массе раствора (обозначается как г/г или %масс.).

Чаще применяется понятие объёмной концентрации – это объем спирта в объеме смеси (обозначается как мл/мл или %об.). Величины объёмной и массовой концентраций из-за значительной разницы в плотности спирта (0,79 г/мл) и воды (1 г/мл) могут существенно различаться. В дальнейшем здесь будет использоваться только понятием объёмной концентрации.

Понятно, что температура кипения раствора двух жидкостей должна находиться между их индивидуальными температурами кипения – 100°C для воды и 78,3°C для этилового спирта (при 760 мм рт. ст.). Зависимость температуры кипения (парообразования) этого раствора, или, что то же самое, температуры насыщенного водно-спиртового пара от концентрации спирта в парах показана на рис. 1.

Особого внимания на этом графике заслуживает точка А с концентрацией 96,4% и с температурой кипения меньше температуры кипения 100%-ного этилового спирта.

Нагляднее всего процессы дистилляции и ректификации этанола объяснить по кривой равновесия фаз бинарной водно-спиртовой смеси (см. рис. 2).

Из диаграммы видно, что практически вся кривая равновесия находится выше диагонали Y=X, то есть при испарении водно-спиртового раствора концентрация спирта в парах получается большей, чем в исходной жидкости. Именно это и лежит в основе процессов дистилляции и ректификации этанола.

Большое значение имеет точка (А, X=Y=97,2% объёмных) пересечения кривой равновесия фаз с диагональю. Это особая «точка азеотропа» – нераздельно кипящая жидкая смесь двух чистых компонентов, которую путём перегонки или ректификации невозможно разделить на составляющие. Максимально приближенная к точке азеотропа водно-спиртовая смесь и называется спирт-ректификат.

Используя кривую равновесия и диагональ Y=X (см. рис. 2), можно увидеть, что при простой перегонке 10%-ной бражки сначала получается самогон с концентрацией примерно 53%об. Далее, после ступеньки 10-53, можно построить следующие – 53-82, 82-88, 88-92 и т.д. Вертикальная составляющая ступеньки показывает повышение процента этанола в паровой фазе вплоть до наступления равновесия фаз (точка А). Горизонтальная составляющая ступеньки показывает конденсацию этих паров (точка пересечения горизонтали с диагональю Y=X). По диаграмме видно, что для получения спирта-ректификата из бражки с начальной концентрацией 10% теоретически должно пройти более десятка таких последовательных перегонок. На практике их должно быть намного больше, так по мере уменьшения концентрации спирта в перегонном кубе соответственно уменьшается и концентрация дистиллята. Например, на первой ступеньке 53%об. соответствует только начальному моменту перегонки. По прошествии какого-то времени концентрация спирта в бражке уменьшается и мы имеем в ней уже меньше, чем 10% спирта, в результате чего к концу первой перегонки отобранный самогон имеет среднюю крепость не 53%об., а 35-40%об.

Стоит отметить, что температура кипения этанола зависит от атмосферного давления (см. рис. 3). Причём эта зависимость достаточно существенна для процесса ректификации, когда каждая десятая доля градуса имеет значение.

В очень-очень упрощенной постановке, описанные выше «ступеньки» отдельных перегонок, но осуществляемые не по отдельности, а собранные вместе в одном аппарате и составляют процесс ректификации спирта . Такая ректификационная установка имеет еще один огромный “плюс” – параллельно с задачей получения спирта-ректификата она решает еще и задачу очистки его от примесей, имеющих отличную от спирта температуру кипения (см. таблицу в статье Физика – Простая перегонка).

Выходя за рамки нашей цели – получения спирта, с помощью ректификационной колонны можно выделить в чистом виде любое вещество (это будет особенно легко, если вы знаете температуру его кипения). Например, перегоняя настой еловых иголок, можно попробовать выделить составляющую, заведующую запахом хвои, или из настоя лепестков розы выделить вещество, отвечающее за этот цветочный запах. От самогонщика до парфюмера один шаг;o).

На самом деле ректификационные колонны бывают разных типов и имеют порой весьма сложное устройство. Более глубокое описание физико-технологических аспектов ректификации Вы можете посмотреть на сайте одного из старейших производителей

Должна соответствовать технологии. Ликероводочные изделия получают путем перегонки браги. Чтобы алкоголь был качественны

doom-zone.ru