Чем отличается батон от хлеба – Чем пшеничный хлеб отличается от белого батона (см.)?

батон хлеба или булка/буханка хлеба?

Сразу видно: вопрос задан девушкой. Все три варианта правильные, это зависит только от формы хлебобулочного изделия. Если по форме напоминает кирпич – буханка, если овал – тогда батон 😀

да просто – хлеб

батон обычно белый буханка – черный

Батон хлеба и книжка журнала.

А это смотря где живешь. Везде по-разному говорят. Правильно и так, и этак.

Буханка хлеба и батон булки

Буханка батона и булка хлеба

В Питере и еще некоторых местах слово”булка”обозначает батон белого. А у нас в Москве обычно, если батон – то белый. А с буханкой все понятно. Или черный, или серый. Хотя если в виде кирпича белый, то я бы тоже буханкой назвала… А в других местностях наверное свои названия…

буханка. батон и булка имеют своё конкретное значение

батон, булка и буханка все го лишь разные формы хлеба, по этому все варианты правильные. А как чаще говорят зависит от местных предпочтений.

батон белый буханка – черный хлеб

Булка вот такая<img src=”//otvet.imgsmail.ru/download/6cf0cbf349bd46bc8213074879a19714_i-368.jpg” > а вот батон<img src=”//otvet.imgsmail.ru/download/6cf0cbf349bd46bc8213074879a19714_i-369.jpg” >

touch.otvet.mail.ru

Чем белый хлеб (буханка) отличается от батона? Кроме формы и веса.

В батоне больше сахара.

Это то что можно поперёк в горло заглатывать наверно

Составом, в батоне яйца, сухое молоко, сахар, жиры и другие добавки.

Слово БАТОН происходит от франц. b&#226;ton «палка» , далее из поздн. лат. bastum «палка» . Т. е. БАТОН колбасы или хлеба отличается лишь своей продолговатой формой. Слово БУХАНКА происходит от существительного «бухон» (лепёшка или кирпич из кислого теста) , которое представляет собой переоформление заимствования из польск. bochen. Т. е. БУХАНКА хлеба отличается как своей формой, таки и дрожжевым тестом.

touch.otvet.mail.ru

Чем отличается тостовый хлеб от обычного батона по составу?

Отличие качественного тостового хлеб в структуре его мякиша. Во-первых, он не крошится и долгое время остаётся мягким. Во-вторых, в отличие от обычного хлеба, мякиш тостового хлеба обладает структурой паутинки. Благодаря этому растопленное сливочное масло или сыр не протекают, а равномерно пропитывают тост.

Клейковина в составе муки выше.

Хлеб тостовый «Чайный » Состав: мука пшеничная высшего сорта М 54-28, дрожжи хлебопекарные прессованные, маргарин с массовой долей жира 82, сахар-песок, молоко сухое обезжиренное, соль поваренная пищевая йодированная, смесь «Тостовая» , вода питьевая. Домашний хлеб 30 г свежих дрожжей или 21 г сухих дрожжей, не быстрых (3 х 7 г упаковки) 25 г жидкого меда или сахара 625 мл теплой воды 1 кг хлебной муки 25 г соли

более качественной мукой.

Я конечно, не знаю.. . Но вот этот американский тостовый хлеб – ужас до чего вкусный! – не плеснеевеет и не черствеет до месяца. Это, поверьте, неспроста! То есть наличие пользы в нем весьма сомнительно…

Тостовый хлеб – это просто полуфабрикат, как сырое тесто, его надо готовить. А обычный хлеб готовый, то есть его можно есть и без готовки

touch.otvet.mail.ru

Чем лаваш отличается от простого хлеба, батона. Вам что больше нравится и почему?

Хлеб кирпичиком ржаной, привычка

Лаваш он родом из Азии, (Кыргызстан, Казахстан) и он там также считается как хлеб в России. Наверно кто с тех краев и больше нравится лаваш, и он печется не в печке как хлеб, а в тандыре.

Ну лаваш отличается от хлеба формой и вкусом. Лаваш воздушный, а хлеб нет. А ещё лаваш имеет форму лепешки. Мне нравится больше лаваш. Он вкуснее…

а мне нравится тонкий лаваш, в него можно завернуть что нибудь вкусное)

Лаваш вкуснее…;)))

я в основном покупаю лаваш-мне очень нравится его солоноватый вкус и то, что можно его рвать руками, в отличие от кирпичика или батона. он и к шашлыку отлично подходит, и бутеры с ним вкусные

Мне нравится хлеб “Изюминка”, а лаваш тоже вкусный и к тому же его можно есть при похудении, чего нельзя сказать о простом хлебе и батоне.

Ржаной люблю. Черный

touch.otvet.mail.ru