Cookie файлы: что это такое, зачем они нужны, как очистить

что это такое, зачем они нужны, как очистить

Cookie («куки-файлы», в переводе с англ. «печенье») — это фрагмент данных, отправленные веб-сервером, которые хранятся в файле на компьютере пользователя, для его дальнейшей идентификации на этом сайте. Простым словами, cookie — это небольшой файл на компьютере, по которому сайт в последствии идентифицирует пользователя.

Пересылка cookie происходит при помощи браузера либо отправляется иным клиентом.

Схема обмена куками между сервером и клиентом

Куки — сугубо служебные данные, которые используются сайтами, чтобы улучшить пользовательский опыт и сделать его максимально полным. Без куки сайты перестанут быть персонализированными: например, не смогут запоминать ранее заданные настройки (язык или местоположение пользователя.

Присоединяйтесь к нашему Telegram-каналу!

• Теперь Вы можете читать последние новости из мира интернет-маркетинга в мессенджере Telegram на своём мобильном телефоне.
• Для этого вам необходимо подписаться на наш канал.

Откуда взялась технология cookie

Идея использовать куки в вебе принадлежит американскому программисту Лу Монтулли. Уже в 1994 году была актуальна проблема сохранения состояния транзакций: в процессе перемещения по сайту необходимо было фиксировать потенциально интересные пользователю товары.

Главный изобретатель «печенья» — американский программист Лу Монтулли

Именно Лу Монтулли догадался хранить эти данные на компьютере конечного пользователя. Первая спецификация куки была описана 13 октября 1994 года. Через год Монтулли подает заявку на патент, который в итоге и был выдан, но значительно позже — в 1998 году. СМИ узнали о куки в 1996 году: тогда технология была расценена как серьезная угроза конфиденциальности в интернете.

Изменилось ли что-то с тех пор? Давайте разбираться.

Читайте также:

Что такое robots. txt как его создать и правильно настроить

Как работают cookie

Чтобы отправить куки непосредственно с сервера в клиент, используется заголовок Set-Cookie. Выглядит он следующим образом:

Set-Cookie: =

В ответ браузер получит следующий ответ:

HTTP/1.0 200 OK
Content-type: text/html
Set-Cookie: red_cookie=chocolate
Set-Cookie: green_cookie=crunchberry
[контент страницы

Теперь браузер запомнил куки и при каждом последующем обращении к серверу вернет серверу их сохраненные версии:

GET /sample_page.html HTTP/1.1
Host: www.example.org
Cookie: red_cookie=chocolate; green_cookie=crunchberry

Для чего нужны cookie

В течение последних десятилетий cookie используется для трех главных целей:

1. Отслеживание поведения пользователя. Cookie-файлы увеличивают точность пользовательской истории и позволяют отслеживать запросы новых страниц. Благодаря cookie можно узнать, какие именно сайты открывал пользователь и как долго он находился на каждом из них.
2. Управление сессиями на сайте. Именно благодаря файлам cookie вы можете отправить в корзину несколько товаров, закрыть сайт, позже вернуться и затем увидеть список сохраненных ранее товаров даже без регистрации на сайте. Также куки используются для авторизации на сайте.

Cookie используется сайтами, чтобы запоминать пользователя, который ранее авторизовался на них.

Аналогичным образом такой пользователь может вернуться на сайт позже и он будет уже авторизованным, так как в cookie будет сохранен уникальный ID сеанса.

3. Персонализация пользовательского опыта. Огромная доля сайтов используют cookies для того, чтобы запомнить данные о пользователе. Допустим, пользователь отправил через форму на сайте определенные данные о себе: например, логин. Теперь, при повторном открытии сайта ранее указанная пользователем информация может быть самостоятельно подставлена в соответствующую строку на странице.

Таким образом, все сценарии использования cookie можно свести к пяти:

1. Сопоставление данных о пользователе.
2. Проверка подлинности пользователя.
3. Проверка состояния сессии.
4. Сохранение пользовательских настроек.
5. Сохранение пользовательских настроек.

Читайте также:

Что такое показатель отказов и как его снизить

Где хранятся cookies-файлы

Все cookie, отправляемые сайтами, хранятся на жестком диске. Если быть точнее — в папке «Пользователи» (Users). Например, куки из браузера Google Chrome хранятся по следующему пути:

«C:\Users\Название_пользователя\AppData\Local\Google\Chrome\User Data\Default»

По этому же пути вы найдете cookie из других браузеров. Название конкретного браузера ищите в папке Local.

Главные параметры cookie

Рассмотрим четыре главные параметра cookie-файла:

• name. Название файла.
• expires. Дата, когда истекает куки.
• max-age. Максимальный срок жизни куки.
• domain. Сайт, который может получить доступ к куки.

Отправка куки происходит каждый раз, когда пользователь пытается открыть страницу какого-либо сайта.

Какие виды cookies существуют в 2022 году

Все разнообразие куки можно разделить на пять видов:

1. Third-party cookies. Это файлы, создаваемые так называемой третьей стороной. То есть эти куки формируются сторонним источником, например, сайтом агрегатора или сайтом рекламной системы. Куками этого типа пользуются сервисы, которые вы любите и хорошо знаете: Twitter, YouTube, «Google Карты» и многие другие.
2. Временные. Как нетрудно догадаться, этот вид кук хранится на протяжении сессии пользователя. Именно поэтому их еще называют сессионными. Если пользователь закрывает браузер, временные куки будут мгновенно удалены.
3. Супер-cookie. Это файл, который не похож на традиционные виды кук. Если обычный куки соотносится с конкретным сайтом (например, с доменным именем posylka.com), то суперкуки — только с доменной зоной (например .FR или .EU). Сами по себе суперкуки не представляют опасности, но они могут быть использованы хакерами для влияния на запрос к другому сайту: например, для перехвата данных или их компрометирования. Именно поэтому суперкуки блокируются всеми современными браузерами по умолчанию.

Читайте также:

Домен: что это такое, определение, примеры, «правильное» имя сайта

4. Трудноудаляемые. Представляют собой файлы, которые удалить очень сложно или вообще невозможно. Даже если cookie не был обнаружен в самом браузере, он может присутствовать в других приложениях или хранилищах. Благодаря небольшому скрипту идентифицировать пользователя можно даже в том случае, если cookie не были найдены ни в одном хранилище браузера.
5. Следящие или постоянные. Эти cookie могут жить несколько месяцев после закрытия браузера. Они удаляются через заданный временной интервал или просто в конкретное число. Благодаря постоянным куки пользователю не нужно каждый раз вводить пару «логин-пароль». Кстати, именно этот вид cookie используют рекламные системы для фиксирования привычек / интересов пользователя на долгосрочной дистанции. Вот пример постоянных куки:
Set-Cookie: id=a3fWa; Expires=Wed, 21 Oct 2022 03:12:00 GMT

В чем разница между первичными куки и куки, полученными из третьих источников

Первичные куки генерируются у пользователя. Куки из третьих источников — где-то еще. Для рекламодателей и маркетологов важными являются куки из третьих источников. Пользователю они не нужны вообще (только если вы специально не хотите наблюдать парализованную рекламу)

Главное отличие первичных cookie от сторонних — вы не можете просматривать или использовать сведения о поведении посетителей на иных площадках, не связанных с вашим сайтом. А сторонние cookie как раз дают такую возможность.

Первичные cookie

Это код, который создается на пользовательском диске при открытии какого-либо сайта. Этот файл улучшает пользовательский опыт: например, сохраняет товары в корзине или используется для автозаполнения ранее введенных данных.

Первичного куки будет достаточно, чтобы запустить рекламу и нацелиться на пользователя. В нем есть все необходимые сведения, включая посещенные URL. Но при одном условии — поведенческая информация в первичном куки доступна только владельцу сайта. Поведенческие данные на иных сайтах, не связанных с вашим, будут недоступны.

Читайте также:

Что такое поведенческие факторы сайта в Яндексе и почему они важны

Сторонние cookie (из третьих источников)

Эти файлы формируются не на компьютере пользователя, а сторонним веб-приложением или сайтом.

Для рекламодателей сторонние куки — основной источник пользовательской информации. Каждый раз при посещении какого-либо сайта сторонний cookie следит за пользовательскими данными, собирает их и затем снова отправляет третьей стороне.

Благодаря сторонним куки рекламодатели знают долгосрочные интересы пользователя, длительную историю посещений, все совершенные покупки. Сторонние cookie используются для настройки аудиторий ремаркетинга или аудиторий по типу look-a-like.

В браузере Google Chrome найти куки можно в разделе «Безопасность и конфиденциальность»:

Вы можете просмотреть все сохраненные браузером куки в настройках веб-обозревателя

Безопасны ли cookie. Несколько слов о приватности данных

Сегодня 98% сайтов вежливо оповещают нас о том, что они используют cookie. Почему еще пару лет назад этого не было?

Дело в том, что был принят специальный закон о защите данных (он же GDPR).В этом законе была прописана четкая формулировка: если сайт имеет доступ к кукам, он может скомпрометировать вашу приватность данных.

Причина введения закона проста: до его принятия существовал свободный рынок кук, и компании могли без разрешения передавать пользовательские куки друг другу. GDPR решил эту проблему — по крайней мере, на бумаге. Сегодня, если вы хотите пользоваться сайтами и просматривать содержимое их страниц, принять куки придется.

Пример предупреждения об использовании и обработке cookie-файлов на публичном сайте

Вот основные особенности кук с точки зрения безопасности, которые могут быть важны для пользователя:

1. Cookie отслеживают ваши действия на сайтах, чтобы потом автоматически подстроить контент на других сайтах (например, рекламу) под ваши привычки. Если вы не любите, когда вас «догоняют» объявления при однократном интересе, это может быть большой проблемой. Решить ее можно, воспользовавшись стандартными инструментами браузера (заблокировать куки), но большая часть сайтов после этого работать не будет.

Файлы cookies используются рекламными платформами, что предугадать пользовательский интерес, а затем создать на него таргетирование.

2. Хранить подлинные куки на компьютере полностью безопасно. Конечно, если это не подменный куки или куки, который появился в вашей системе в результате фишинга (отправки поддельных сообщений или сообщений, вводящих в заблуждение, для получения конфиденциальной информации).
3. Технология cookie безопасна и безвредна для пользователя. Это не вирусы или вредное ПО, создающее дыры и уязвимости в системе
4. Cookie будут вам полезны при авторизации. Вы один раз вводите пару «логин-пароль», и больше сайт их не спросит.
5. Теоретически использование cookie может привести к тому, что злоумышленник получит доступ к вашей сессии на определенном сайте и перехватит данные. Но современные сайты хорошо защищены и технологии дублируют друг друга. И вышеописанный перехват практически исключен.

Технический аудит сайта

• Наличие дублей страниц, безопасность, корректность всех технических параметров: переадресаций, robots. txt, sitemap.xml скорость загрузки и др.
• Техническая оптимизация – один из основных этапов в продвижении.

Как очистить cookie файлы

В браузере

Удалить файлы cookie можно в настройках используемого браузера. Например, для удаления всех кук в Google Chrome выполните следующие действия:

1. Запустите Google Chrome.
2. Нажмите значок «⋮» в правом верхнем углу экрана (меню инструментов).
3. Выберите «Настройки».
Открываем настройки Google Chrome
4. Нажмите «Безопасность и конфиденциальность».
В разделе «Безопасность и конфиденциальность» нажмите кнопку «Очистить историю»
5. Кликните «Очистить историю».
6. Отметьте чекбокс «Файлы cookie и другие данные сайтов».
Ручная очистка cookie в браузере Google Chrome
7. Выйдите из браузера, чтобы сохранить изменения.

Вы не можете чистить куки вручную на регулярной основе? Есть стороннее программное обеспечение, которое будет делать это за вас. Например, антивирус McAfee Multi Access. Это ПО также блокирует вредоносный код, найденный в системе, удаляет потенциально опасные программы, уничтожает вымогателей и шпионов. Если устанавливать тяжелый антивирус не хочется, попробуйте CCleaner.

С помощью CCleaner

Теперь посмотрим, как удалить куки в утилите CCleaner.

Устанавливаем программу. В разделе «Параметры» выбираем пункт «Cookie-файлы»:

CCleaner найдет все cookie-файлы на вашем компьютере

При помощи стрелок добавляем все ненужные куки в правый столбик:

Отмечаем все куки, которые нужно удалить

Теперь правым кликом по удаляемым кукам вызываем контекстное меню и выбираем пункт «Удалить»:

Кликните по ненужной куке правой кнопкой и удалите ее

Все! Куки успешно очищены.

Как включить/отключить cookies

Что касается прямого отключения куки, то его можно настроить в любом браузере. Для примера рассмотрим, как отключить куки в Google Chrome.

1. Запустите Google Chrome.
2. Нажмите значок «⋮» в правом верхнем углу экрана (меню инструментов).
3. Выберите «Настройки».
4. Нажмите «Безопасность и конфиденциальность».
5. Кликните по разделу «Файлы cookie и другие данные сайтов»:
Открываем раздел «Файлы cookie и другие данные сайтов»
6. Выберите наиболее предпочтительный сценарий блокировки куки:
   • разрешить все файлы куки;
   • блокировать файлы куки от сторонних сайтов в режиме инкогнито;
   • блокировать все сторонние куки;
   • заблокировать вообще все куки.
Мы заблокировали вообще все cookie от любых сайтов

Далее поговорим о недостатках куки как технологии.

Недостатки куки

Вот самые очевидные сценарии вреда от куки, которые сказываются в первую очередь на опыте пользователя.

• Снижение производительности системы. При работе с куки браузер шифрует / дешифрует эту последовательность каждый раз при посещении нового сайта. Такие действия снижают производительность приложения. Кроме того, если куки вообще не чистить, за несколько лет их количество будет настолько велико, что вы заметите это по меньшему пространству диска. Работа браузера также может быть замедлена, если у вас не медленный интернет и/или ПК.

Читайте также:

Как проверить скорость загрузки сайта и как ускорить загрузку

• Потенциальный доступ злоумышленников. Как мы уже отмечали выше, куки хранятся на пользовательском диске. Если мошенник получит к нему доступ, то «прочитать» данные в куки для него не составит никакого труда.
• Взлом. Злоумышленники могут привлекать cookie-файлы для взлома пользовательской сессии.
• Незаконный сбор. Огромная доля сайтов собирают данные о пользователях нелегально и обрабатывают то, что не должны. Делают они это для самых разнообразных целей: от показа рекламы до фишинговых манипуляций.
• Невозможность отключения. Даже если вы отключите вообще все куки и захотите таким образом перестраховаться, в итоге просматривать сайты вы не сможете. Современные сайты просто не работают, если куки на стороне пользователя отключены.

Кризис cookie. Каковы альтернативы?

В начале 2020-го года стало очевидно: будущее cookie как самостоятельной технологии находится под угрозой. Дело в том, что Google объявил план о постепенном отказе от third-party cookies к 2022 году.

Уже в ближайшие годы Google может кардинально изменить то, как именно браузеры обрабатывают пользовательскую информацию.

Все эти годы куки применялись для отслеживания пользователей, улучшения взаимодействия с ними и сбора данных. И, в конце концов, для таргетирования внутри рекламных систем.

Дополнительную панику среди маркетинговых специалистов устроил сам Google, заявивший, что никаких ID для трекинга людей (как это было с куками) он вводить не собирается и тем более не собирается использовать такие идентификаторы в своих сервисах.

Google отметил: рекламодателям не стоит беспокоиться, так как отказ от традиционных кук будет мягким и никак не повлияет на рынок онлайн-рекламы.

Глобальный рост стран, сайты которых чаще всего запрашивали куки в 2021 году

Итог. Зачем отказываться от cookie

Google начал эту политику, прикрываясь благими намерениями — свободным интернетом и защитой privacy каждого пользователя. Якобы пользователи сами выступали за больший уровень конфиденциальности.

Тем временем, браузеры Firefox и Safari уже продолжительное время не использует third-party cookies и не делают никакой шумихи из этого.

Глобальное «потребление» файлов cookie выросло на 31,6 % во время COVID-19

Если вы относитесь к маркетинговому рынку или рекламе, паниковать не стоит. Вот 4 главных тезиса о cookie, которые вам нужно знать:

1. Глобальной трансформации не произойдет. Даже если Google полностью откажется от третьих cookie, большая часть наработанных технологий, инструментов и тактик сохранится
2. Все типы cookie не запрещаются, запрещаются лишь cookie из третьих источников. Данные о посетителях по прежнему смогут собираться и обрабатываться при помощи cookie. Все данные, которые вы получаете от пользователей напрямую — законны, и никто от них не откажется.
3. Если вы используете веб-аналитику для отслеживания пользователей на собственном сайте, отказ от третьих кук вам не страшен.
4. Маркетологам приспособиться к миру без третьих кук может быть чуть сложнее. Изучайте альтернативные технологии таргетинга, например Topics. Это более открытая для пользователей технология, в рамках которой они могут увидеть темы (интересы), которые для них важны:

Topics позволяет таргетироваться на пользователе при помощи списка интересов

Комплексная веб-аналитика

• Позволяет видеть каждый источник трафика, его качество — процент конверсии по каждой кампании, группе объявлений, объявлению, ключевому слову.
• Даст понимание насколько качественный трафик дает каждый канал, стоит ли в него вкладываться или стоит ограничить.

Что такое куки-файлы в браузере, зачем нужны cookies и где они хранятся

Виртуальная АТС Маркетинговые технологии Омниканальный контакт-центр Дополнительные сервисы

Виртуальная АТС Подробнее

Сервисы IP-телефония Корпоративный мессенджер Унифицированные коммуникации Контроль качества Мобильный личный кабинет Все возможности АТС МангоМобайл

Интеграции API Интеграция с CRM Интеграция с LDAP SIP Trunk SIP UAC Все интеграции

Решения для клиентов Российские решения для бизнеса Гибридная АТС IP-Телефония Телефонизация офиса Подключение номеров Удаленная работа Объединение филиалов SIP Оборудование Софтфоны Все решения

Входящие звонки Голосовое меню Голосовой бот IVR Алгоритмы распределения Автоинформатор Автосекретарь Софтфоны

Исходящие звонки Автоперезвон по пропущенным Виджет заказа обратного звонка Исходящий обзвон SMS-рассылки

Контроль и отчетность Запись разговоров Речевая аналитика Бизнес-аналитика Аналитика обслуживания Роли и права доступа

Как подключить Стоимость Поддержка Все возможности

Маркетинговые технологии Подробнее

Сервисы Коллтрекинг Email-трекинг MANGO OFFICE BI Анализ конкурентов

Интеграции Все интеграции

Клиентам Решения Энциклопедия маркетолога Глоссарий Решения для крупных клиентов

Маркетинговая аналитика Сквозная аналитика Мультиканальная аналитика Маркетинговые дашборды Окупаемость инвестиций Все отчеты

Автоматизация маркетинга Робот-аналитик Робот-маркетолог

Управление звонками Телефония для коллтрекинга Речевая аналитика Мультирегиональность Номера для бизнеса

Как подключить Стоимость Поддержка Все возможности

Омниканальный контакт-центр Подробнее

Омниканальная платформа Digital каналы (Vk, FB, Viber, Telegram, WhatsApp)

Управление персоналом Рабочее место сотрудника Контроль и мониторинг (Dashboard – Live) Совместная работа (Collaboration, Video)

Workforce Optimization Планирование рабочей нагрузки (WFM) Управление качеством (QM) Управление производительностью (Coaching, Gamification)

CRM Сбор клиентской базы Управление сделками Скрипты разговоров

Интеллектуальные решения Голосовой робот (Virtual asisstant) Речевая аналитика (Speech analytics) Чат-бот (Chat-bot)

Как подключить Стоимость Поддержка Все возможности

Дополнительные сервисы

Речевая аналитика

Робот-маркетолог

Сделки

Контроль качества

Wallboard

Виджеты (Заказ обратного звонка, соцсети, WhatsApp)

Mango Talker

Расширенное клиентское обслуживание

90 лучших рецептов печенья – простые рецепты печенья, которые стоит попробовать

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; ПИТАНИЕ: MAKINZE GORE

Хотя мы действительно любим все десерты, у нас всегда будет слабость к печенью. Есть ОЧЕНЬ много замечательных рецептов для них, и жизнь слишком коротка, чтобы не попробовать и не приготовить их все. Являетесь ли вы традиционалистом или любите смешивать, являетесь мастером-пекарем или новичком на кухне, у нас есть рецепты для вас. От дня рождения до продажи выпечки, обмена праздничным печеньем или просто сладкого, чтобы насладиться дома, вдохновитесь выпечкой с нашими 90 простых рецептов печенья.

Что касается печенья, то есть классические рецепты, которые знает каждый. Мы говорим о шоколадной стружке, сахаре, овсянке, арахисовом масле, снежках… ну вы поняли. У нас есть много вариантов для тех, кто здесь. Мы знаем, какие наши любимые (например, наше печенье амаретти или сахарное печенье Lofthouse), но вам придется найти свое собственное. Это наша любимая часть выпечки, пробовать разные рецепты и выбирать те, которые вы будете готовить снова и снова.

Возможно, вам нравятся классические блюда, такие как тыквенное печенье с шоколадной крошкой или сахарное печенье крем-брюле. Или вам нравится набивать печенье конфетами, шоколадными поцелуями в снежки, или чашками Reeses, или мятными леденцами Andes вместо шоколадной крошки? Вы предпочитаете добавлять сушеные или свежие фрукты в печенье, например, в наше печенье с вишней и шоколадной крошкой или в наше печенье с овсяной кашей и клюквой из белого шоколада? Возможно, вы любите традиции и любите делать печенье, характерное для вашего (или кого-то, кого вы любите) наследия, например, наши hamantaschen, ma’amoul, bizcochitos или alfajores. Нет лучшего способа произвести впечатление на кого-то, приготовив ему угощение, которое он помнит с детства. Для многих из нас это означает простое печенье без выпечки, поэтому мы также включили некоторые из них.

Еще больше сладких угощений, идеально подходящих для любого праздника, вы найдете в наших слоеных тортах, трюфелях и десертных батончиках.

Реклама – Продолжить чтение ниже

1

Лучшее печенье с шоколадной крошкой

Parker Feierbach

2

Печенье с отпечатком пальца

Итан Калабрезе

чтобы не треснуть, скатайте его в шарики, пока они не станут гладкими и твердыми, а затем аккуратно нажмите большим пальцем в центр, чтобы убедиться, что он не треснул. Аккуратно .

Получить рецепт печенья Thumbprint .

Реклама – Продолжить чтение ниже

3

Monster Cookies

ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР ФОТОГРАФИЯ; ПИТАНИЕ: MAKINZE GORE

Происхождение названия печенья «монстр» неясно, но оно может относиться к тому факту, что оно похоже на монстра Франкенштейна — состоит из комбинации частей многих других печений. Мы любим их, потому что вы действительно можете бросить что угодно в тесто.

Получите рецепт Monster Cookies .

4

Пекан Пекан

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; ПИТАНИЕ: MAKINZE GORE

Pecan Sandies — это классическое магазинное печенье, и, хотя мы никогда не воротим нос от наших старых ностальгических фаворитов, наша домашняя версия довольно вкусна (и, возможно, даже лучше!). Толстое, маслянистое песочное печенье, усеянное жареными орехами пекан и обрамленное декоративной сахарной пудрой для дополнительного хруста, выводит эту любимую историю о продуктовом магазине на новый уровень.

Получить рецепт Pecan Sandies .

Реклама – Продолжить чтение ниже

5

Овсяное печенье без выпечки

PARKER FEIERBACH

Это шоколадное печенье с арахисовым маслом без выпечки вызывает ностальгию в чистом виде — у половины наших сотрудников есть история о нем из детства. Если вы этого не сделаете, сделайте партию как можно скорее, и вы поймете, почему они так запоминаются.

Получить рецепт Овсяное печенье без выпечки .

6

Жевательное лимонное сахарное печенье

JOEL GOLDBERG

По этому рецепту получается мягкое и цитрусово-сладкое печенье с прекрасной жевательной серединкой. Они требуют минимальных усилий, и самое сложное — дать им охладиться в холодильнике. Потерпи! Это время отдыха будет того стоить из-за морщинистой текстуры, которую он обеспечивает.

Получить рецепт лимонного печенья .

Реклама – Продолжить чтение ниже

7

Сахарное печенье

Parker Feierbach

Будь то глазированное, посыпанное или съеденное прямо из духовки, мы не можем насытиться этим печеньем. Мало того, что они фантастически маслянистые на вкус с правильным количеством сладости, они также держат форму и идеально подходят для украшения масляным кремом или королевской глазурью в любое время года!

Получить рецепт Сахарного печенья .

8

Классическое печенье Linzer

PARKER FEIERBACH

Нам нравится сочетание ароматного, насыщенного печенья и сладкого фруктового джема. Linzers — это классическое печенье-сэндвич, а это значит, что их не так быстро приготовить — главное — терпение, но мы можем гарантировать, что ожидание того стоит.

Получить рецепт Classic Linzer Cookies .

Реклама – Продолжить чтение ниже

9

Цветы арахисового масла

Паркер Фейербах

Как гласит история, женщина по имени миссис Фреда Ф. Смит из Огайо разработала оригинальный рецепт для Большого национального конкурса по выпечке пилюль в 1957 году. Она проиграла , но ее печенье все равно стало легендарным, особенно после того, как Pillsbury учредила Зал славы Bake-Off и поставила ее рецепт на 7-е место в списке. Чем больше ты знаешь!

Получите рецепт Цветов арахисового масла .

10

Овсяное печенье с клюквой и белым шоколадом

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; FOOD STYLING: LENA ABRAHAM

Ищете новое любимое печенье, приносящее супер-удовлетворение? Мы нашли его: это удивительное печенье имеет вкус острой клюквы, сбалансированной со сливочным, сладким белым шоколадом, а также сытной, полезной овсянкой.

Получить рецепт Овсяное печенье с клюквой и белым шоколадом .

Реклама – Продолжить чтение ниже

11

Бискотти

Parker Feierbach

Biscotti — это итальянское печенье, которое сначала выпекают в большом плоском полене, а затем разрезают и снова запекают, получая поджаренные и хрустящие лакомства. Мы любим их простые с нарезанным миндалем, но фисташки, кедровые орехи, изюм, сушеная клюква или шоколадная стружка — все это отличные добавки. Это идеальное лакомство в любое время (особенно в кофе или горячем чае).

Получить Рецепт Бискотти .

12

Печенье Ube Crinkle Cookies

ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР ФОТОГРАФИЯ; ФУД-СТИЛИНГ: ВИКТОРИЯ ГРАНОФ

Благодаря яркому цвету и уникальному орехово-ванильному вкусу ube завоевал мир. Обновите свое обычное хрустящее печенье в это Рождество с помощью экстракта убэ и убэ халая, популярного филиппинского пудинга, приготовленного из убэ и сгущенного молока. Ваши гости не узнают, что их поразило!

Получите рецепт Хрустящего печенья Убе .

Реклама – Продолжить чтение ниже

13

Имбирное печенье

Люси Шеффер

Эти красивые имбирные печенья БОЛЬШИЕ, имбирные и очень жевательные, как теплое теплое зимнее объятие в печенье!

Получите рецепт имбирного печенья .

14

Кокосовые миндальные печенья

PARKER FEIERBACH

Эти макаруны (не путать с французскими макаронами ) идеально подходят независимо от того, употребляете вы глютен или нет. Окунать их в шоколад необязательно, но почему бы и нет?

Получить Рецепт лучшего кокосового миндального печенья.

Реклама — Продолжить чтение ниже

15

Печенье «Снежок»

Итан Калабрезе

Первое, что мы скажем об этих печеньях, это то, что их нельзя есть в верхней одежде. Сахарная пудра, которая делает эти снежки «снежными» и вкусными, может в конечном итоге облить вас сахаром с каждым укусом, поэтому убедитесь, что у вас есть готовые салфетки, и съешьте их над тарелкой, чтобы поймать зимнюю сказку, которая не приземлится на ваш пол. Беспорядок НАСТОЛЬКО стоит этих куки.

Получите рецепт печенья “Снежок” из набора .

16

Охлажденное сахарное печенье Copycat Crumbl

ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР; FOOD STYLING: MAKINZE GORE

Охлажденное сахарное печенье Crumbl больше не входит в их постоянное меню, но теперь вы можете приготовить его дома и съесть в любое время. Их фирменное гигантское печенье — миндальное сахарное печенье с красивой розовой глазурью, но не стесняйтесь проявлять творческий подход и пробовать разные цвета или даже брызги, если хотите.

Получите рецепт Охлажденного сахарного печенья «Имитация крошки» .

Реклама – Продолжить чтение ниже

17

Печенье с предсказаниями

ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР ФОТОГРАФИЯ; FOOD STYLING: VICTORIA GRANOF

Учитывая столь запутанную историю, неудивительно, что рецепт этого печенья также весьма сложен. Это может не требовать каких-либо особых ингредиентов, но требует тщательного планирования, своевременности и небольшого количества проб и ошибок. Наслаждайтесь процессом (и выясните, какие состояния подарить своим друзьям и семье!).

Получить рецепт печенья с предсказанием .

18

Печенье с арахисовым маслом

Parker Feierbach

Печенье с арахисовым маслом — один из тех десертов, к которым мы всегда стремимся. Они соленые, сладкие и вкуснее, чем печенье с шоколадной крошкой. Нам нравится классический вид вилки с перекрестием, но вы можете полностью отказаться от него. (Готовы к следующему уровню? Приготовьте печенье с арахисовым маслом.)

Получить рецепт Печенье с арахисовым маслом.

Реклама – Продолжить чтение ниже

19

Сахарное печенье крем-брюле

БРАЙС ДЖОНСОН

Карамелизированный сахар – наша новая любимая глазурь. У вас нет кухонной горелки? Попробуйте воткнуть их под жаровню!

Получить рецепт сахарного печенья крем-брюле .

20

Кунжутное печенье

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; ПИЩЕВОЙ СТИЛЬ: MAKINZE GORE

Ореховый привкус кунжута может иметь горьковатый оттенок, поэтому в этом кунжутном печенье используется анис, похожий на лакрицу, и яркая цедра цитрусовых, чтобы нейтрализовать землистость и сделать вкус более сбалансированным. Эти не слишком сладкие угощения отлично подходят для разнообразия ваших праздничных коробочек с печеньем.

Получить рецепт кунжутного печенья .

Что такое файл cookie? Как это работает и как обеспечить безопасность

Файлы cookie HTTP необходимы для современного Интернета, но представляют собой уязвимость для вашей конфиденциальности. Являясь необходимой частью просмотра веб-страниц, HTTP-куки помогают веб-разработчикам сделать посещение веб-сайтов более персонализированным и удобным. Файлы cookie позволяют веб-сайтам запоминать вас, ваши логины, корзины покупок и многое другое. Но они также могут быть сокровищницей личной информации для преступников.

Защита вашей конфиденциальности в Интернете может быть непосильной задачей. К счастью, даже базовое понимание файлов cookie может помочь вам отвести нежелательные взгляды от вашей интернет-активности.

Хотя большинство файлов cookie совершенно безопасны, некоторые из них могут использоваться для отслеживания вас без вашего согласия. Хуже того, законные файлы cookie иногда могут быть перехвачены, если преступник получит доступ.

В этой статье мы расскажем вам, как работают файлы cookie и как обеспечить безопасность в Интернете. Мы ответим на ключевые вопросы, такие как:

• Что такое файлы cookie?
• Что такое файлы cookie на компьютере?
• Что такое файлы cookie на веб-сайте?
• Могут ли файлы cookie содержать вирусы?
• Как удалить файлы cookie?

Что такое файлы cookie?

Файлы cookie — это текстовые файлы с небольшими фрагментами данных, такими как имя пользователя и пароль, которые используются для идентификации вашего компьютера при использовании компьютерной сети. Специальные файлы cookie, известные как файлы cookie HTTP, используются для идентификации конкретных пользователей и улучшения вашего просмотра веб-страниц.

Данные, хранящиеся в файле cookie, создаются сервером при вашем подключении. Эти данные помечены уникальным идентификатором для вас и вашего компьютера.

При обмене файлами cookie между вашим компьютером и сетевым сервером сервер считывает идентификатор и знает, какую информацию конкретно предоставить вам.

Различные типы файлов cookie — Magic Cookies и HTTP Cookies

• Magic Cookies
• Файлы cookie HTTP

Файлы cookie, как правило, работают одинаково, но применяются в разных случаях использования:

«Волшебные файлы cookie» — это старый компьютерный термин, который относится к пакетам информации, которые отправляются и принимаются без изменений. Обычно это используется для входа в систему компьютерных баз данных, например, во внутреннюю сеть предприятия. Эта концепция предшествует современным файлам cookie, которые мы используем сегодня.

Файлы cookie HTTP представляют собой перепрофилированную версию «волшебных файлов cookie», созданных для работы в Интернете. Программист веб-браузера Лу Монтулли использовал «волшебное печенье» как источник вдохновения в 1994. Он воссоздал эту концепцию для браузеров, когда помогал интернет-магазину исправить перегруженные серверы.

Файл cookie HTTP — это то, что мы в настоящее время используем для управления нашим онлайн-опытом. Это также то, что некоторые злоумышленники могут использовать для слежки за вашей онлайн-активностью и кражи вашей личной информации.

Чтобы объяснить, вам нужно точно понять, что такое интернет-куки и почему они важны?

Что такое файлы cookie HTTP?

куки-файлы HTTP, или интернет-куки созданы специально для интернет-браузеров для отслеживания, персонализации и сохранения информации о сеансе каждого пользователя. «Сеанс» — это просто время, которое вы проводите на сайте.

Файлы cookie создаются для вашей идентификации при посещении нового веб-сайта. Веб-сервер, на котором хранятся данные веб-сайта, отправляет короткий поток идентифицирующей информации в ваш веб-браузер.

Файлы cookie браузера идентифицируются и считываются по парам «имя-значение». Они сообщают куки-файлам, куда отправлять и какие данные вызывать.

Сервер отправляет файл cookie только тогда, когда он хочет, чтобы веб-браузер сохранил его. Если вам интересно, «где хранятся файлы cookie», это просто: ваш веб-браузер сохранит их локально, чтобы запомнить «пару имя-значение», которая идентифицирует вас.

Если пользователь вернется на этот сайт в будущем, веб-браузер вернет эти данные на веб-сервер в виде файла cookie. Это когда ваш браузер отправит его обратно на сервер, чтобы вызвать данные из ваших предыдущих сеансов.

Проще говоря, печенье чем-то похоже на получение билета для гардероба:

• Вы сдаете свое «пальто» в гардероб. В этом случае пакет данных связывается с вами на сервере веб-сайта при подключении. Эти данные могут быть вашей личной учетной записью, вашей корзиной покупок или даже просто тем, какие страницы вы посетили.
• Вы получаете «билет», идентифицирующий вас как владельца «пальто». Файл cookie для веб-сайта предоставляется вам и сохраняется в вашем веб-браузере. Он имеет уникальный идентификатор специально для вас.
• Если вы уедете и вернетесь, вы можете получить «пальто» со своим «билетом». Ваш браузер передает веб-сайту файл cookie. Он считывает уникальный идентификатор в файле cookie, чтобы собрать данные о вашей активности и вспомнить ваш визит в том виде, в котором вы его оставили.

Для чего используются файлы cookie?

Веб-сайты используют файлы cookie HTTP, чтобы оптимизировать работу в Интернете. Без файлов cookie вам пришлось бы снова входить в систему после того, как вы покинете сайт, или перестроить свою корзину, если вы случайно закрыли страницу. Сделать файлы cookie важной частью работы в Интернете.

Исходя из этого, вы захотите понять, почему их стоит хранить, а когда нет.

Вот как предполагается использовать файлы cookie:

1. Управление сессиями. Например, файлы cookie позволяют веб-сайтам распознавать пользователей и запоминать их индивидуальную регистрационную информацию и предпочтения, такие как спортивные новости или политика.
2. Персонализация. Индивидуальная реклама — это основной способ использования файлов cookie для персонализации ваших сеансов. Вы можете просматривать определенные элементы или части сайта, а файлы cookie используют эти данные для создания целевой рекламы, которая может вам понравиться.
3. Отслеживание. Торговые сайты используют файлы cookie для отслеживания ранее просмотренных пользователями товаров, что позволяет сайтам предлагать другие товары, которые могут им понравиться, и оставлять товары в корзинах, пока они продолжают совершать покупки.

Хотя это в основном для вашего удобства, веб-разработчики также получают много пользы от этой настройки.

Файлы cookie хранятся на вашем устройстве локально, чтобы освободить место на серверах веб-сайта. В свою очередь, веб-сайты можно персонализировать, экономя при этом деньги на обслуживании сервера и расходах на хранение.

Какие существуют типы файлов cookie HTTP?

С некоторыми вариациями файлы cookie в киберпространстве бывают двух типов: сеансовые и постоянные.

Сеансовые файлы cookie используются только при навигации по веб-сайту. Они хранятся в оперативной памяти и никогда не записываются на жесткий диск.

По завершении сеанса файлы cookie сеанса автоматически удаляются. Они также помогают работе кнопки «назад» или сторонних плагинов анонимайзера. Эти плагины предназначены для работы определенных браузеров и помогают поддерживать конфиденциальность пользователей.

Постоянные файлы cookie остаются на компьютере на неопределенный срок, хотя многие из них имеют срок действия и автоматически удаляются по истечении этого срока.

Постоянные файлы cookie используются для двух основных целей:

1. Аутентификация. Эти файлы cookie отслеживают, вошел ли пользователь в систему и под каким именем. Они также упрощают регистрационную информацию, поэтому пользователям не нужно запоминать пароли сайтов.
2. Отслеживание. Эти файлы cookie отслеживают несколько посещений одного и того же сайта с течением времени. Некоторые интернет-магазины, например, используют файлы cookie для отслеживания посещений определенных пользователей, включая просмотренные страницы и продукты. Информация, которую они получают, позволяет им предлагать другие элементы, которые могут заинтересовать посетителей. Постепенно профиль создается на основе истории просмотра пользователем этого сайта.

Почему файлы cookie могут быть опасны

Поскольку данные в файлах cookie не изменяются, сами файлы cookie не представляют опасности.

Они не могут заражать компьютеры вирусами или другими вредоносными программами. Однако некоторые кибератаки могут перехватить файлы cookie и открыть доступ к вашим сеансам просмотра.

Опасность заключается в их способности отслеживать истории посещений пользователей. Чтобы объяснить, давайте обсудим, какие файлы cookie следует остерегаться.

Собственные и сторонние файлы cookie

Некоторые файлы cookie могут содержать больше угроз, чем другие, в зависимости от того, откуда они получены.

Основные файлы cookie создаются непосредственно используемым вами веб-сайтом. Как правило, они более безопасны, если вы просматриваете авторитетные веб-сайты или те, которые не были скомпрометированы.

Сторонние файлы cookie вызывают больше беспокойства. Они генерируются веб-сайтами, которые отличаются от веб-страниц, просматриваемых пользователями в данный момент, обычно потому, что они связаны с рекламой на этой странице.

При посещении сайта с 10 объявлениями может быть создано 10 файлов cookie, даже если пользователи никогда не нажимают на эти объявления.

Сторонние файлы cookie позволяют рекламодателям или аналитическим компаниям отслеживать историю посещений отдельных лиц в Интернете на любых сайтах, содержащих их рекламу.

Следовательно, рекламодатель может определить, что пользователь сначала искал одежду для бега в определенном магазине для занятий спортом на открытом воздухе, а затем зашел на конкретный сайт спортивных товаров, а затем в определенный онлайн-бутик спортивной одежды.

Файлы cookie-зомби принадлежат третьей стороне и постоянно устанавливаются на компьютеры пользователей, даже если они отказываются от установки файлов cookie. Они также появляются снова после того, как были удалены. Когда зомби-куки появились впервые, они были созданы из данных, хранящихся в корзине хранилища Adobe Flash. Их иногда называют «флэш-куки», и удалить их крайне сложно.

Как и другие сторонние файлы cookie, файлы cookie-зомби могут использоваться компаниями, занимающимися веб-аналитикой, для отслеживания истории просмотра уникальных пользователей. Веб-сайты также могут использовать зомби для блокировки определенных пользователей.

Разрешение или удаление файлов cookie

Файлы cookie могут быть необязательным элементом работы в Интернете. Если вы того пожелаете, вы можете ограничить количество файлов cookie, которые попадают на ваш компьютер или мобильное устройство.

Если вы разрешите куки, это упростит ваш серфинг. Для некоторых пользователей отсутствие угрозы безопасности файлов cookie важнее, чем удобство работы в Интернете.

Вот как разрешить файлы cookie:

• Найдите раздел файлов cookie — обычно в разделе «Настройки» > «Конфиденциальность».
• Установите флажки, чтобы разрешить использование файлов cookie. Иногда опция говорит: «Разрешить локальные данные».
• Если вам не нужны файлы cookie, вы можете просто снять эти флажки.

Удаление файлов cookie может помочь вам снизить риск нарушения конфиденциальности. Он также может сбросить отслеживание и персонализацию вашего браузера. Чтобы помочь, Kaspersky предлагает пошаговые инструкции по удалению файлов cookie из самых популярных веб-браузеров.

Удалить обычные файлы cookie несложно, но это может затруднить навигацию по некоторым веб-сайтам. Без файлов cookie в Интернете пользователям, возможно, придется повторно вводить свои данные при каждом посещении. Разные браузеры хранят файлы cookie в разных местах, но обычно вы можете:

• Найдите раздел «Настройки», «Конфиденциальность» — иногда он находится в разделе «Инструменты», «Свойства обозревателя» или «Дополнительно».
• Следуйте инструкциям по доступным параметрам для управления файлами cookie или их удаления.

Чтобы удалить отслеживающие файлы cookie и другие вредоносные типы, вам понадобится помощь некоторых программ для обеспечения безопасности в Интернете.

Перед удалением файлов cookie оцените простоту использования, ожидаемую от веб-сайта, использующего файлы cookie. В большинстве случаев файлы cookie улучшают работу в Интернете, но с ними следует обращаться осторожно.

В будущем вы сможете анонимизировать свое использование Интернета с помощью виртуальной частной сети (VPN). Эти службы туннелируют ваше веб-соединение с удаленным сервером, который выдает себя за вас. Файлы cookie будут помечены для этого удаленного сервера в другой стране, а не для вашего локального компьютера.

Независимо от того, как вы обращаетесь с файлами cookie, лучше всего оставаться начеку и почаще очищать файлы cookie.

Kaspersky Internet Security получил две награды AV-TEST за лучшую производительность и защиту продукта для интернет-безопасности в 2021 году.